Чикабикини

Наконец-то наступило лето. И это не только календарное, а климатическое… И это означает, что пришло время идти в красивые ситцевые сарафанчики и носить легкие топики с шортами. К сожалению, многие свой внешний вид в зеркале не будет радовать. Потому, что за зиму-весну бочка приросли, ноги поправились, и животик «округлился». Может, конечно, жалуется на свою конституцию, упрекать наследственность, подними руки и кутаться в «современной» макси. Но у меня есть способ лучше. Так сказать, проверенный на себе.

Считает, что в летнее время похудения легче и быстрее… Во-первых, когда жарко, то наедаться вполне тянет.

Во-вторых, калории, мы невольно потребляем меньше. Всегда ведь в изобилии свежая зелень, фрукты, овощи. Проголодался — съешь морковку с грядки или свежие, черного, который богат железом и витаминами. Тянет на тортик, ограничить сверхсладким абрикосом или сочным персиком.

Ну и в-третьих, в жаркие дни мы всегда много пьем, и из организма волей-неволей, вымывается вся «гадость». С потом в жару мы теряем до литра жидкости в час!

Но худеем мы только от правильных напитков. И сладкий торговый газировки, и покупательной пиво и холодный «чай» — табу, на моем столе в любое время года, а летом особенно. Они не приносят вожделенного облегчения, наоборот, привлекает, опять же на свои «сладкие сети» и действует на наш организм, как наркотик.

Для того, чтобы разорвать этот порочный круг, мудрые бабушки и мамы готовят освежающие напитки. Приносят реальной, а не мнимой помощи. Наряду со старыми, проверенные веками, рецепты, предлагаю новые оригинальные. Они не только спасут от обезвоживания, но и восполнят запас витаминов и минеральных веществ. В конце концов, в жару организм работает на пределе.

1. Кофейно-апельсиновый коктейль

Ингредиенты:

• Свежевыжатый апельсиновый сок из 2 апельсинов
• Апельсиновая цедра (кусочки) 2-х выжатых апельсинов
• Вода 1 стакан
• Холодный кофе (6 чайных ложек растворимого кофе на 4 стакана воды) — 4 стакана
• Натуральный подсластитель (стевия, мед, сорбит или эритрит — на выбор)
• сироп, приготовленный из лимонов

Подготовка:

Заранее подготовить сироп: стакана воды и цедру из 2 апельсинов. Кипятить в течение 5 минут. Остыть. Смешайте апельсиновый сок с кофе и получившимся сиропом. На этом этапе можно добавить обезжиренное молоко, если вы хотите, вы можете добавить. Наливаем апельсиновый кофе в высокие бокалы и сверху закладываем измельченный лед. Украсить все долькой апельсина. На край бокала можно использовать мед, чтобы подсластить.

2. «Кислый огонь»

Ингредиенты:

• Щепотка красного перца,
• Половину чайной ложки молотой корицы,
• Половина чайной ложки протертого корня имбиря
• 250 мл обезжиренного йогурта.

Приготовления:

Все ингредиенты перемешать и тщательно взбить в блендере. Употреблять сразу после приготовления.

Такой коктейль имеет очень сильный «похудательный» эффект. Это из-за присутствия в ней красного перца и корицы, которые ускоряют метаболические процессы, что способствует избавлению от накопленных жировых запасов, и имбирь. Специалисты рекомендуют пить коктейль на ночь, чтобы сжигание жира проходило во время сна. Но будьте осторожны! Если у вас есть проблемы с желудком и кишечником, лучше воздержаться от этого коктейля.

3. «Ароматное утро»

Ингредиенты:

• 1 ч. ложка яблочного уксуса,
• 1/2 ч. ложки цветочного меда,
  250 мл природной минеральной воды
• корица.

Подготовка:

Влить воду, мед и уксус, добавить корицу.

В умеренных количествах яблочный уксус снижает аппетит и способствует правильному расщеплению жиров и углеводов. А корица придает пикантный вкус и аромат «ускоряет» обмен веществ. Этот коктейль рекомендуется использовать в первой половине дня.

4. Берри пиво

В жару многие, кто решил уйти из вкус хлебным квасом. Однако пиво из ягод ежевики гораздо вкуснее и здоровее. И потрясающий ягодный аромат будоражит и заряжает позитивным настроением.

Ингредиенты:

• 800 г ягод,
• 250 г сахара,
• 4 л воды,
• 25 г дрожжей,
• 1 ч. л. лимонной кислоты.

Подготовка:

Ягоды слегка разомните, залейте горячей водой и доведите до кипения. Оставьте настаиваться на 2-3 часа. Процедите, добавьте дрожжи, сахар, лимонную кислоту и оставить для брожения на 6-10 часов. Перед употреблением процедите и охладите.

5. Газированные напитки, медово-лимонный

Свежие газированные напитки актуальны круглый год. Если летом он освежает и утоляет жажду, то зимой этот напиток поставляет необходимые витамины. Готовить дома просто. Главное, что в нем нет никакой химии, «натур продукт», так сказать. Вариаций много, предлагаю один из них.

Ингредиенты:

• Лимоны — 3 шт
• Мята — 5 веточек
• Мед — 2 статьи.
• Сахар — 150 г
• Вода — 3 литра

Приготовления:

В кастрюлю с водой, поставить на огонь, добавить несколько веточек мяты, довести до кипения, охладить до комнатной температуры. Лимоны помыть, залить кипятком и оставить их в воде на 5 минут. Отрезать хвостики, порезать на дольки и удалить косточки. Дольки лимона, несколько листиков мяты, сахар и мед измельчить в блендере. Полученную массу перелить в 3-х литровую банку и залить остывшей водой. Убрать на ночь в холодильник. Перед употреблением процедить. Лимонад лучше пить охлажденным.

И еще пару личных рекомендаций:

Для дополнительного охлаждения напитка можно приготовить необычный фруктовый лед: заморозьте сок из фруктов в формочках для льда и добавить его в стакан с напитками. Это придаст дополнительный вкус вашим летним коктейлям.

Если в вашей семье любят компоты из сухофруктов, не кипятить, как обычно, и заливайте кипящей водой и настаивать в термосе. Чаще готовьте фруктовые напитки, — спасибо, что натурального сока в них сохраняются все витамины.

И если тепло загнал вас в магазине, и вы хотите, чтобы освежиться сразу же, купить бутылочку тоника — это горькая на вкус (и не кислый, как многие думают) охлаждает лучше всего.

Все блоги

Все блоги

«Предыдущий пост