Чикабикини

Очень простое блюдо, но, несмотря на свое название. Быстрый, простой, подойдет на нормальный обед. Но получается очень вкусно.

Состав:

• 300 грамм курицы (я брала грудку)
• 300 г маслины без косточек
• 250 грамм зеленого горошка
• 200 г сливок 10%
• 300 гр шампиньоны (консервированные резаные, хотя и не для всех, и могут совсем)
• растительное масло для жарки

Готовим курицу по-французски

Куриное филе порезать на средние кусочки и слегка обжарить на растительном масле около 10 минут. Залить сливками и варить, закрыв крышкой в течение 3-4 минут.

Добавить грибы и тушить еще 4 минуты. Положите оливки и через 2 минуты зеленый горошек. Немного потушить, затем приправить солью и перцем по вкусу. Вместе с кремом и добавить специи для курицы.

Как горох утеплены. Курица-французски с грибами и подавайте горячим.

Еще в девяностые годы, когда подобные деликатесы были у нас большой редкостью, довелось мне побывать в небольшом, уютном китайском ресторане подают экзотические, для нас, салат с курицей и ананасом. С тех пор иногда готовлю дома. Он хорошо подходит для любой гарнир: гречку, рис, картошку.

Состав:

• Куриное филе 500 гр
• 400 гр замороженных грибов
• Банка консервированных ананасов
• один сладкий перец
• 1-2 крупные луковицы
• сок одного лимона
• 3 столовые ложки соевого соуса
• 2 столовые ложки томатной пасты
• соль должен
• черный перец

Как приготовить салат с курицей и ананасом

Куриное филе обжарить на растительном масле в большой глубокой сковороде.

Отдельно обжаривают грибы с луком.Ну, если грибы свежие, собранные в лесу. За неимением леса, использовать купленные в магазине замороженные или сушеные. Если грибы заморожены, положите их на хорошо разогретую сковороду и жарить с открытой крышкой, что бы выпарить всю влагу.

Грибы с луком выкладывают, и в это жареный сладкий перец с ананасами из банки. Не пейте сок! Он нам нужен. Все овощи после обжарки должны быть слегка хрустящими, так как им придется бороться вместе с курицей. Выложить грибы с луком и перец с ананасами в сковороду к филе, добавить соевый соус, томатную пасту, черный перец, соль попробовать для себя.

Я использовал китайский соевый соус. Это очень концентрированный и добавить соль мне не пришлось. Немного все прожарится, влить ананасовый сок и тушу еще минут 7-10. В конце добавить лимонный сок.

Моя семья и я люблю это блюдо холодным, даже больше чем в горячем. Даже из холодильника съесть его, а не потепление. Соус загустевает и получается очень не плохо.

Вместо этого можно использовать курицу на любое другое мясо. Простой салат с ананасами и грибами, как нам больше с курицей, чем с чем-либо еще.

Женская красота не одно тысячелетие воспевалась поэтами, музыкантами, художниками, вдохновлял сильную половину на подвиги. Не зря же говорят, что женская привлекательность и красота – смертная, секретное оружие, перед которой не в силах устоять сильный пол. Поэтому в женщине должно быть все прекрасно: внешний вид, состояние кожи, волос, руки, тело и стопы. Бережный, систематический уход за ногами, в частности за ступнями, предотвратить появление натоптышей, мозолей, микротрещинок. Ежедневно наши ноги подвергаются сильным нагрузкам, поэтому, чтобы преодолеть «тяготы», которые выпадают на долю женских ножек, рассмотрим, каким должен быть правильный уход за кожей ступней.

Основы правильного ухода за стопами

Чтобы ножки радовали нас своей красотой, особенно в летне-весенней период, необходимо не только подбирать качественную удобную обувь, но и на протяжении года правильно ухаживать за ступнями ног. Отсутствие должного ухода, небрежное отношение может стать причиной:

• появления отеков, мозолей, натоптышей;
• микротрещин, ран, волдырей;
• спровоцировать развитие патогенной грибковой флоры;
• появлению неприятного запаха;
• быстрой утомляемости во время ходьбы.

Ухаживать за кожей стоп, ногтевыми пластинами необходимо не менее тщательно, чем за эпидермисом, телом, волосами, руками. Уход за стопами заключается в соблюдении личной гигиены, нанесении питательные, увлажняющие кремов, гелей, составов, гигиеническом педикюре. Основу профилактических мероприятий по уходу за стопами составляет очищение, увлажнение, питание, нанесение защитных составов. Не менее важно делать легкий массаж и гимнастику для стоп, которые способствуют улучшению кровообращения, ускоряют обменные процессы на клеточном уровне, способствует регенерации, устранения ороговевших, отмерших частичек. Очень важна и обувь, в которой вы ходите, покупайте только качественную обувь «например» ботинки Тимберленд.

Увлажнение кожи ступней – необходимая процедура в борьбе с огрубелостями, трещинки, ороговевшими наростами. В состав кремов, гелей, лосьонов должны входить натуральные компоненты, органические кислоты, экстракты лекарственных растений, эфирные, растительные масла. При сухости кожи рекомендуется использовать косметические препараты, в состав которых входит не менее 40-50% жиров. Средства наносят только на хорошо очищенную, чистую кожу, легкими массажными движениями, в направлении от кончиков пальцев до пятки.

Отличного эффекта позволяют добиться теплые ванночки для ног с добавлением морской соли, глицерина, эфирных масел, питательные маски для стоп и пяток, которые обладают более пролонгированным эффектом по сравнению с кремами и приготовить их можно совершенно самостоятельно. В качестве ингредиентов для увлажняющих, питательных, целебных масок употребляют кисломолочные продукты, мед, экстракты растений.

Устранить омертвевшие частицы, провести глубокую очистку можно при помощи пилинга. Частички скраба оказывают легкое механическое воздействие на кожу ступней, обладают тонизирующим эффектом, способствуют быстрому обновлению клеточных структур. После пилинг-процедур улучшается приток крови, усиливается поступлением биологически-активных веществ и кислорода ко всем структурам эпидермиса. Некоторые скрабы оказывают противовоспалительный, антибактериальный, успокаивающий эффект. Пилинг стоп рекомендуется проводить минимум раз в пять-семь дней, предварительно распарив ноги в теплой ванночке или после приема водных процедур. Скраб наносят интенсивными, круговыми движениями. После проведения процедур ноги опаласкивают теплой водой или отваром лекарственных трав, наносят питательный крем.

Уход за диабетической стопой

Причиной развития диабетической стопы является нарушение углеводного обмена, который приводит к снижению чувствительности, ухудшает приток крови в сосудах ног. Повешение концентрации сахара в крови наблюдается при сахарном диабете, эндокринных расстройствах. Синдром диабетической стопы проявляется наличием язвочек, ссадин, поражением суставов, костных структур. В запущенных случаях патология может перерасти в гангрену, деформации стопы. Поэтому людям, которые страдают диабетом необходимо очень внимательно следить за состоянием ступней ног, не забывая о правильном, систематическом уходе, который сводится:

• до регулярного осмотра ног;
• соблюдения личной гигиены;
• перед посещением бассейнов, саун наносить минеральные масла, питательные увлажняют кожу составы.

Чтобы избежать пересыхания кожи ступней, рекомендуется смазывать ежедневно стопы любыми растительными маслами (чайным, облепиховым, пихтовым, кедровым, касторовым), животными жирами, масляными составами с витамином А, Е, Д, ланолиновой эмульсией, специальными средствами профессиональной косметики, предназначенными для ухода за диабетической стопой.

Обязательно носить удобную, практичную обувь, беречь ноги от переохлаждения, промокания, аккуратно ухаживать за ногтевыми пластинами, старясь не допустить их травмирования, следить за концентрацией сахара в крови. После посещения бассейнов, бань, саун смазывать стопы противобактериальными препаратами.

Просмотров 1 Дата:
2016-05-03
Все права защищены © zhenskii-portal.ru Копирование материалов запрещено.

(1 голосов, оценка: 5,00 из 5)
Loading…

Тушеная курица с овощами в сметанном соусе — очень простое и вкусное блюдо. Соус получается просто необыкновенной!

Состав:

• Морковь — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Картофель — 5-6 Шт.
• Грибы — 200 г
• Куриное филе — 200 г
• Сметана — 100 г
• Красный сладкий перец — 1 шт.
• Приправа (для картофеля) — 1 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчика
• Зелень (петрушка)
• Растительное масло

Приготовление тушеной курицы с овощами
в сметанном соусе

Морковь и лук нарезать кубиками, положить в кастрюлю или казан с антипригарным покрытием, где облили маслом. Слегка протушить. Нарезать картофель и добавить в кастрюлю. Добавить воду, картофель, но воду это не распространяется.

В то время как все выше приготовленные, нарезанные сырые грибы и отправить туда же. Затем идет куриное филе. И красный болгарский перец. Через 25-30 минут, когда картофель будет почти готов, добавить сметану, соль и приправы. Тушить еще 10 минут. Выключить, посыпать зеленью и выдавить чеснок.

Рецепт из куриного филе, запеченные в духовке с соусом, однажды поделился со мной мой друг. Казалось все просто, а в моей семье предпочитают курицу больше, чем мяса. Так что этот рецепт, как и рецепт холодец из курицы, была оценена по достоинству.

Полкило куриного филе нарезать мелкими кубиками. Добавить соль, черный перец и приправа для курицы. Хорошо перемешать и оставить на столе на полчаса.

Чтобы приготовить Орехово-грибным соусом:

• 50 грамм нарезанного грецкого ореха
• Банка консервированных шампиньонов без сока
• 1 маринованный огурец
• зелень петрушки и укропа
• 4-5 столовых ложек майонеза.

Перемешать. Противень смазать маслом, уложить филе в один слой. Сверху покрыть приготовленным соусом.

Поставить в духовку и выпекать в течение 30-35 минут при 200°С.

Курицу можно заменить филе индейки, должно быть только предварительно отбить. Приятного аппетита!

Курица, запеченная в духовке на соли, получается с очень аппетитной золотистой корочки.

Состав:

• одна курица
• килограмм соли
• приправа для курицы

Как приготовить курицу в духовке на соли

Курицу помыть, слить воду и хорошо просушить с помощью бумажных полотенец. Втирать его с любимыми приправами.

На противень насыпать пачку соли, уложить курицу сверху и отправить в духовку для запекания. Температуру духовки до 200°С.

Проверить готовность мяса, прокалывая курицу в толстых местах. Когда они перестанут выделяться розовая жидкость, птица готова.

Рецепт от наших читателей — Кузьма

Курица тушеная с яблоками и черносливом в соевом соусе от Ирины

Состав:

• 1 курица бройлер
• 1 средняя луковица
• 1 средняя морковь
• 2 средних Яблока
• 10-12 штук сушеного чернослива
• 100 г сметаны
• 100 г майонеза
• 2 столовые ложки соевого соуса
• соль по вкусу

Приготовление рагу с курицей
с яблоками и черносливом в соевом соусе

Промыть и нарезать на порционные кусочки курицу, посолить. В тяжелую кастрюлю влить немного растительного масла, затем положите слой курицы, слой лука, слой моркови, и др. сверху должен быть слой курицы.

Майонез, сметану и соевый соус, перемешать, и намазать на курицу, затем залейте водой так, чтобы верхние кусочки слегка исчез, накрыть крышкой и тушить 30 минут на среднем огне. Затем добавить чернослив и яблоки, очищенные от семян и перегородок, нарезать на 6 частей. Тушить до готовности.

Курица тушеная с яблоками и черносливом, получается нежное, сочное и очень вкусное! И, если вы хотите получить курицу с хрустящей корочкой, посмотреть на курицу в духовке с овощами — курица, запеченная с картофелем.

Курица, запеченная с картофелем, украсит праздничный стол, как, впрочем, и курица тушеная с яблоками и черносливом в соевом соусе и фаршированной курицей. Блюдо очень вкусное, хотя, еда самая обыкновенная.

Состав:

• 1 курица
• 250 г майонеза
• 2-3 зубчика чеснока
• 1 кг картофеля
• 1 луковица
• 1 морковь
• 50 г растительного масла
• соль и специи по вкусу

Приготовление курицы, запеченной с картофелем

Нарезать картошку для супа. Добавить нарезанный лук, натертую на грубой терке морковь, соль и ваши любимые специи. Хорошо перемешиваем и выкладываем на смазанный маслом, противень.

Курица, разделать на порционные куски, приправить солью и выкладываем на картофель. Чеснок, выдавить через пресс чеснок в майонез, перемешать и смазать всю поверхность сформированного блюдо. Затем, ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час, или до золотисто-коричневого цвета.

Приятного аппетита! Рецепт курица, запеченная с картофелем, нашего сайта послан Ирина.

Рецепт домашних хинкали включает в себя тесто, которое обычно готовят без добавления яиц, и фарш из мяса, как правило говядины, с добавлением кинзы и репчатого лука. Положить в фарш говядину, свинину и баранину, а иногда вместо мяса используют сыр или грибы. Хинкали посыпают черным перцем и едят руками.

Состав для начинки:

• говядина — 500 г
• жирная свинина — 300-350 г
• лук репчатый — 2-3 шт.
• чеснок — 5 зубчиков или по вкусу
• листья кориандра, петрушки
• соль
• свежемолотый черный перец, хмели-сунели
• воды

Для теста:

• мука
• соль
• воды

Варить хинкали

Подготовить фарш из мяса, резать его ножом до размера рисинки. В крайнем случае, можно использовать мясорубку с решеткой с крупным отверстиями.

Добавить соль, Хмели-сунели, свежемолотый черный перец, измельченные листья кинзы и петрушки. Часть лука нарезать на мелкие кусочки, а некоторые тереть на мелкой терке или измельчить в мясорубке вместе с мясом и чесноком.

Сочные хинкали следует добавить ледяную воду вливать небольшими порциями. Чем больше воды будет взять мясо, тем сочнее они вам. Все хорошо вымесить.

Чтобы приготовить тесто. Смешайте воду, соль и просеянную муку. Замесить эластичное тесто, как на пельмени. Накрыть его пленкой и дать постоять 30 минут.

От теста оторвать небольшой кусочек, примерно с грецкий орех, и раскатать лепешку диаметром 10-12 см так, чтобы середина была толще краев, примерно 2-3 мм. В середину положить фарш и сформировать хинкали так.

Края лепешки собрать складки наподобие гармошки, одна возле другой, по всему кругу. Края теста, оно поднимется и отверстие уменьшится. Когда вы проходите по кругу, отверстие Zadajte, собирая и сжимая все складки вместе и слегка поворачивая хинкали вокруг своей оси. Поднять хинкали сверху, что бы фарш вытащила тесто вниз и образуется пространство для бульона.

Теперь они должны сложить на доску или стол, посыпанный мукой. Хинкали варят в большом количестве кипящей, подсоленной воде в течение 10 минут. Подавать горячим, посыпав молотым черным перцем. Не забывайте, что будет внутри бульон. Не налейте себе в них и не сжечь руки.

Топ с защипами решил уйти, складывая края листа. Но кто знает, может быть, твои хинкали настолько вкусные, что они будут использоваться. К хинкали можно подать соус ткемали или другие, но без них они очень хорошие!

Необычайно жаркое лето 2010 года сильно подгадил с картошкой, мы здесь в среднем Поволжье неурожай! И каждый kartofeliny будет почти так же дорого, как раскрашенное яйцо к Христову дню! Так клецки из картофеля могут быть отнесены такие деликатесы, как салат из соловьиных язычков!

Вот их рецепт с фаршем из сырого картофеля. Для семьи из четырех человек берем пятилитровые пластиковые ведра клубней. Если у вас в семье только двое берут ту же сумму каждый раз возиться с готовкой нет причин, а в морозилке готовые zapatec может храниться достаточно долго вы умудрились пропустить это блюдо! Мои узелки, и чистый. Слепым легче чистить, используя полупустым тазик с водой — туристическом пространстве определяется светом шершавость на ощупь, а в уже чистить gladenkie, ровненькие, и не дает возможностей для ошибок!

Очищенный картофель разрезать на удобные для передачи в мясорубке кусочки. Я настоятельно рекомендую не мельчить, поэтому я режу клубни povdol как огурец, три или четыре продолговатые кусочки; слегка придавить ладонью, чтобы получатель мясорубку и все замечательно мелица! Решетку в мясорубку лучше ставить большой, малый, используя все соки выжимают, это на конечный вкус это нежелательно! За исключением крайних случаев.

Картофель фарш сразу несколько potseluem, смешанные. Так он не почернеет и даст сок, который мы потеряем, вес выпуская руки примерно через десять минут после того, соли были. Для этого нужно взять три горшка — один мы уведомим пока фарша, вторые сильные руки давили сок, третий сложите в сухие комки. Картофельный сок не бросать — процедить через мелкое сито от неожиданных куски, тщательно вымыть под струей холодной воды, тщательно отжать лишнюю воду после отстаивания и картофельный крахмал сушат, раскладывают на какую-нибудь упаковку ровным слоем. Крахмал в хозяйстве всегда пригодится!

После первого отжима снова potseluem картофельной начинкой. С количеством соли придется учитывать: мы добавили мелко порубить ножом (ни в коем случае не фарш, иначе вся эта затея с отжимом зря!) возможно, лук и сало, так что будьте осторожны с солью, помня, что это лучше потом досолите готов говядины, чем пересолить в середине приготовления! Повторите операцию, нажав второй и при необходимости третий раз! И лучше доверить его человеку!

Почистить лук, шинкуем ножом. Сумма зависит от ваших предпочтений, но учтите, что такие вареники вкуснее, когда лука много!

Теперь давайте перейдем жиров. В принципе, при желании, и уже после второй экстракции путем смешивания массы с приготовленным луком, добавив черный перец, можно лепить пельмени, но мы не ищем легких путей, правда?! Очень неплохо добавить жирное мясо или сало свежее. Однако, хорошие и соленой свининой! Это не запрещено бараний жир или говяжий, только нужно учитывать специфический вкус и быстрое замораживание! Висцеральный жир подходит. Кто не любит сало, вполне может заменить его сливочным или оливковым маслом. Масло следует растворить в теплой сковороде, следует двухсот пятидесяти граммовой пачки хватит на пять-литровое ведро! Резонно затем положить фарш с добавлением сливочного масла в холодильнике — легче лепить пельмени из утолщенной после непродолжительного охлаждения мяса!

Последний этап приготовления начинки: смешать картофельную массу с луком, фарш из сала (в двух частях картофельный фарш оптимальный состав говяжьего жира или сала с мясом), с овощами не переусердствуйте, пельмени плохой форме! Ну, специи не являются обязательными и по вкусу!

Тесто обыденно, пресно, как и для любого вида пельменей или Мантов. Только для вареников из сырого картофеля сделать лепешки больше, — это не мясо, оно будет кипеть в течение 12-14 минут, в кипящей воде! В общем, эти пельмени очень вкусные с syrinkoy, когда картофель еще есть капуста хрусткость, но вполне съедобно! Это состояние достигается через одну-две минуты после всплытия пельмени кипения.

Подавать со сметаной, томатным соусом, уксусом или маслом! Желательно посыпать свежей зеленью! Если вы еще не освоили все вареные пельмени, положить residenoe в холодильник — при необходимости подогреть на сковороде, с корочкой они еще вкуснее! И этот завтрак быстро готовить!

Сырые и сырые пельмени хранить в холодильнике, но не слишком долго! Пару недель внутри картошка потемнеет и получить некоторую горечь! Но неделю-это в прошлом. Приятного аппетита! И, пожалуйста: не ешьте такие пельмени руками, можно легко пальцем твердо кокос, увлечен процессом!