Жареная куриная печень с овощами

1c8f199785a766882fe4288bef0dc0ad

Как и большинство блюд на нашем сайте, обжаренная куриная печень с овощами — очень простое блюдо. Здесь нет точных пропорций, соотношение ингредиентов самостоятельно регулировать. Кто-то любит больше лука, кто-то, наоборот. Я добавляю много перца, и получается неплохо.

Состав:

  • куриная печень
  • лук
  • сладкий болгарский перец
  • соль
  • молотый черный перец
  • рафинированное растительное масло

Приготовление: на растительном масле обжарить лук, грубо нарезанный, до золотистого цвета. Добавить промытый куриной печени и обжарьте ее с обеих сторон. Добавить нарезанный кубиками перец и тушить 15 минут.

Печень не perezhivajte, иначе он будет жестким. Соль и перец по вкусу.

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Обсуждение закрыто.