Опубликовано в 
Курица, запеченная с картофелем, украсит праздничный стол, как, впрочем, и курица тушеная с яблоками и черносливом в соевом соусе и фаршированной курицей. Блюдо очень вкусное, хотя, еда самая обыкновенная.
Состав:
- 1 курица
- 250 г майонеза
- 2-3 зубчика чеснока
- 1 кг картофеля
- 1 луковица
- 1 морковь
- 50 г растительного масла
- соль и специи по вкусу
Приготовление курицы, запеченной с картофелем
Нарезать картошку для супа. Добавить нарезанный лук, натертую на грубой терке морковь, соль и ваши любимые специи. Хорошо перемешиваем и выкладываем на смазанный маслом, противень.
Курица, разделать на порционные куски, приправить солью и выкладываем на картофель. Чеснок, выдавить через пресс чеснок в майонез, перемешать и смазать всю поверхность сформированного блюдо. Затем, ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час, или до золотисто-коричневого цвета.
Приятного аппетита! Рецепт курица, запеченная с картофелем, нашего сайта послан Ирина.