Опубликовано в 
Курица, запеченная в духовке на соли, получается с очень аппетитной золотистой корочки.
Состав:
- одна курица
- килограмм соли
- приправа для курицы
Как приготовить курицу в духовке на соли
Курицу помыть, слить воду и хорошо просушить с помощью бумажных полотенец. Втирать его с любимыми приправами.
На противень насыпать пачку соли, уложить курицу сверху и отправить в духовку для запекания. Температуру духовки до 200°С.
Проверить готовность мяса, прокалывая курицу в толстых местах. Когда они перестанут выделяться розовая жидкость, птица готова.
Рецепт от наших читателей — Кузьма