Мясные шарики в томатном соусе

a4466a64d85ea90b72ccc1fafb654f23

Мясные шарики в томатном соусе, как и любые другие, лучше тушить в толстостенной кастрюле, на медленном огне или запекать в духовке. Такие тефтели с фрикадельками, потому что они добавляют крупы и овощи панируют в сухарях, а не жареные.

В качестве крупы можно использовать не только рис, но и гречку, и овсянку. Крокеты панируют в муке пшеницы или риса. Вместо жарки, тушеная на медленном огне или запекают в различных соусах — сметанном, сливочном, томатном.

Состав:

  • 500 г фарша
  • 1/3 чашки сырых, круглоозерное риса
  • 1 лук репчатый
  • 1 морковь
  • 2 яйца
  • соль
  • черный перец
  • растительное масло для жарки

Для соуса:

  • 4 столовые ложки томатной пасты
  • 0,5 литра воды
  • соль
  • черный перец, молотый

Варить фрикадельки в томатном соусе

Фарш можно использовать любой. Я предпочитаю смешанный. Рис надо отварить до готовности, как для рассыпчатые каши. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать кубиками. Обжарить овощи до золотистого цвета на растительном масле.

Смешать фарш, рис, жареные овощи, яйца, соль и перец. Формируется в шарики, запанировать их в муке и обжарить в растительном масле.

Приготовить томатный соус. Развести томатную пасту кипяченой водой, посолить, добавить перец. При желании, половину томатной пасты можно заменить сметаной. Также в соус можно добавить обжаренные лук и морковь.

Залить томатным соусом тефтели так, чтобы они были покрыты им полностью, и варите на очень слабом огне 40 минут. Подавать тефтели в томатном соусе можно любой гарнир: рис, картофель, макароны и так далее.

Как убрать жир на руках: 8 эффективных упражнений

582cbdd038cbb72a552ad6b70c040977

Безразмерные свитера поможет вам скрыть руки сейчас, но летом вам придется носить открытую одежду. Хорошая новость в том, что у вас еще полно времени, чтобы подготовить руки, с короткими рукавами. Вам не потребуется специальное оборудование.

Всего 10 минут в день будет достаточно, чтобы руки в форму за зиму. Перестаньте искать себе оправдания. Эти упражнения для сильных и подтянутых рук легко и интересно. Они не отнимут много времени и поможет в других частях вашего тела.

 

1. Cobra

Читайте также

Здоровья
| 17.11.2015

Фитнес со звездами: Татьяна Котова демонстрирует гибкость

Йога — это не только направление в моде. Это приносит существенную пользу для здоровья, но некоторые позы помогают держать тело в форме. Cobra — это простой ситуации, это можно делать даже на рабочем месте, если у вас есть с собой коврик. Вы должны лечь на живот, поместить ладони в области груди, поднимите верхнюю часть тела, потяните лопатки назад и задержаться в таком положении, как вы можете. Обратите внимание на дыхание. В сочетании с методами дыхания Cobra, которые помогут вам расслабиться и очистить мысли.

 

2. Подъем гантели на бицепс

Если вы хотите, чтобы ваши руки были худыми, но при этом рельефными, вам нужно включить силовые упражнения, которые держат бицепс в хорошей форме. Встаньте с ногами на ширине плеч, возьмите гантели весом 2 кг в каждой руке и подъема их на высоту плеч, сгибая локти. 10-15 повторений каждый день будет достаточно для достижения цели.

 

3. Планка на предплечьях

Это займет много усилий, чтобы укрепить мышцы, но потом планка станет вашим любимым упражнений.

Чтобы быть честным, это довольно сложное упражнение. Причина слабые руки. Это займет много усилий, чтобы укрепить мышцы, но потом планка станет вашим любимым упражнений. Кроме того, благотворное воздействие на руки, планка укрепляет все тело и укрепляет кости запястья и предплечья. Примите положение для отжимания, пола должны касаться только предплечья и пальцы ног. Сохраняйте это положение по крайней мере 20 секунд, доведя время до минуты.

 

4. Приседания со стулом

Если вы много времени проводите в офисе, и дома уже нет сил на упражнения, используйте офисные кресла с пользой для руки. Вы можете выполнять эти приседания во время обеда или в качестве краткосрочного отдыха от работы. Вы не только отвлечетесь и расслабитесь, но и натренируете руки.

 

5. Push-up из кресла

Вы сможете укрепить тело, уберете жир с рук и нарастите мышцы одновременно.

Стулья предназначены не только для сидения. Другие упражнения, которые можно выполнять в офисе в перерывах между работой — это отжимания от кресла. Реализовать их проще, чем обычные отжимания, и даже более эффективно. Вы сможете укрепить тело, уберете жир с рук и нарастите мышцы одновременно. Одно простое упражнение, а сколько пользы. Красиво!

 

6. Выпрямление рук назад

Это отличное упражнение на бицепс и трицепс. Встаньте, широко расставив ноги. Возьмите гантели, наклонитесь вперед, держать руку чуть согнутой в локте, и начать, чтобы выправить его обратно. Затем сделайте то же самое с другой рукой. При правильном и регулярном выполнении этого упражнения вам понадобится всего месяц, чтобы распрощаться с жиром на руках.

 

7. Подъем рук с гантелями

Выполнять это упражнение можно дома, в офисе или даже на пробежке в парке.

Это упражнение, знакомое нам из детства. Если нет гантелей, его можно выполнять даже с книгами. Хотя такие подъемы руки выглядят слишком просто, они приносят отличный результат. Выполнять это упражнение можно дома, в офисе или даже на пробежке в парке. Вам понадобятся только гантели и хорошее настроение. Поднимите руки, их сгибая в локте на 90 градусов. Затем выпрямите локти и поднимите руки над головой. Опустите руки и повторите снова. И это все.

 

8. Отжимания на гимнастическом мяч

Читайте также

Здоровья
| 06.11.2015

Фитнес со звездами: на поезде тело

Push-up с гимнастическим мячом можно разными способами. Вы можете выбрать любой — все они эффективны руках. Ежедневное выполнение этих упражнений поможет привести руки и плечи в форму, а также укрепить тело и ноги. Сначала выполните упражнение медленно, чтобы научиться держать равновесие. Если задача кажется вам невыполнимой, сначала укрепить слабые мышцы другими упражнениями.

Теперь вы знаете, что лучшие упражнения для красивых рук. Так чего же вы ждете? Начать делать прямо сейчас. Уже через месяц избавиться от жира на руках, и вытяните тело, когда вы будете практиковать регулярно. Эти упражнения легко выполнять, и польза от них очевидна. Давайте начнем!

Секреты здорового питания

Мы часто слышим фразу «здоровое питание», «основы здорового питания» «здоровое питание». Мы понимаем, что прежде всего, это означает «здорового питания», или как их часто называют «органическим». Но в реальной жизни большинство из нас по разным причинам не могут покупать такие продукты. Во-вторых, здоровое питание означает хорошее питание, не вредно для человеческого организма. Итак, Читать далее »

Фрикасе из курицы

ef91d49dee1653cca635d80c1ebdcd6b

Из этой суммы курица будет сделать 2-3 порции рагу. Вы можете его готовить не только грудки, но и из целого цыпленка и других его частей.

Состав:

  • куриная грудка — 500-600 г
  • лук — 1 головка
  • соль по вкусу
  • черный перец по вкусу
  • красный, перец по вкусу
  • масло сливочное — 2 ст. ложки.
  • мука — 1 ст. л.
  • куриный бульон — 1 стакан
  • белое сухое вино — 1 стакан
  • чеснок — 1 зубчик
  • Лавровый лист — 1-2 шт.
  • сушеный тимьян — одна щепотка
  • желток куриный — 2 шт.
  • сливки — 4 ст.
  • лимонный сок — 2 ч. л.

Как готовить фрикасе из курицы

Куриную грудку посолить, поперчить, нарезать соломкой и обжарить на масле с обеих сторон в течение 3-5 минут.

Нарезать лук полукольцами, выкладываем к курице и жарим до золотистого цвета лука. Поместите муку, добавить куриный бульон, вино, чеснок, тимьян. Кипятить в течение 10 минут. Жидкость должна испариться.

Сливки, желтки и лимонный сок взбейте, вылейте ее в чуть горячий бульон, постоянно помешивая, и вылить получившийся соус в сковороду к курице. Перемешать, но не кипятить. Просто прогреваем все вместе.

Подавать фрикасе из курицы можно грибы жареные, хрустящий рис, отварной картофель.

А вот и видео-рецепт куриного фрикасе с карри.

Что такое пищевые волокна?

Пищевые волокна состоят из сложных углеводов и подразделяются на два вида – растворимые и нерастворимые.

Растворимые пищевые волокна

Снизить уровень холестерина в крови, таких как сахарный диабет может помочь вам контролировать уровень глюкозы в крови. Растворимые пищевые волокна включают фрукты, овощи, сушеная фасоль, чечевица, соевые бобы, овес, рис и ячмень. Читать далее »

Вареники с грибами и сметаной

935de91e4db4ae6499688e5a15c6bc10

Пельмени с грибами и сметаной, как мне кажется, можно приготовить не только в кастрюле, но в мультиварке, в тефлоновой кастрюле на плите, в микроволновой печи. Вариантов этого блюда много, слишком, и это один из них.

Состав:

  • 500 г равиоли
  • 8 больших шампиньонов или лесных грибов
  • 1 лук репчатый
  • 50 г сливочного масла
  • 1 столовая ложка сметаны жирностью 15-20%
  • зелень
  • черный перец, молотый
  • соль

Приготовление вареников с грибами и сметаной

Вареники варить в кипящей воде до мягкости. Грибы отварить, вынуть из бульона, но не пустой.

Лук мелко нарезать и обжарить в масле. Добавить к грибам лук и обжарить их вместе еще две минуты, посолить и поперчить.

В горшочек положите пельмени на вареники, положить также масло и перемешать. Положить жареные грибы с луком.

В отдельной миске смешать сметану с грибным бульоном и вылить получившийся соус в кастрюлю. Накрыть крышкой и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут. Подавать клецки с травами.

Рецепт пельменей с грибами и квашеной мечты крем общий жука.

Белка

Какие белки?

Белки являются жизненно важной частью каждого живого организма. Они участвуют во внутриклеточных процессов, и необходимых для жизни и восстановления нашего организма. Белковый состав пищи переваривается в аминокислоты, которые используются для замены белков в нашем организме.

Каковы различные типы протеинов?

Белки-это сложные органические соединения, Читать далее »

Жаркое по-домашнему с картошкой, грибами и мясом

909470b01f95805b01d36486e8721aad

Жаркое по-домашнему каждая семья будет иметь собственное. И каждый из них может быть несколько. Я приготовила жареную картошку с грибами, картофель с овощами, но настоящее-то домашнее жаркое, конечно, с мясом. Мясо можете взять любое понравившееся. Я иногда готовлю со свининой, иногда с курицей. Если используете телятину, я предпочитаю готовить его в мультиварке. Там она быстро готовится и получается очень мягкой.

Состав:

  • 0,5-0,8 кг любого мяса
  • 1 кг картофеля
  • 2-3 луковиц
  • 600-800 г замороженных лесных грибов
  • соль
  • молотый черный перец
  • чеснок необязательно
  • зелень
  • растительное масло для жарки

Как приготовить жаркое по-домашнему

Моем мясо и нарезаем кусочками. В сковороду налить растительное масло, нагреть его и положить мясо. Стир-Фрай в течение нескольких минут. Затем закройте крышку и под тушу до готовности. Если мясо становилось трудно, нужно добавить немного воды. В конце приготовления вся вода должна выкипеть, а мясо не должно гореть. Это очень удобная мультиварка. В конце следует посолить.

Лук нарезать полукольцами и положить часть его в горячее масло на сковороде. Спред немного обжаренного и промытые грибы. Дать грибы от сока, и нужно ее выпарить с открытой крышкой. Когда воды не будет, крышку надо закрыть и потушить несколько минут, солят и поперчить перед выключением.

Грибы отложить и в другой сковороде обжарить обычную жареную картошку с луком. Когда картошка готова, выкладываем ее на грибы, лук и мясо. Все перемешать, пожарить еще пару минут и выключить. При желании, жаркое по-домашнему с картофелем, грибами и мясом, можно добавить тертый чеснок и посыпать зеленью.

Как уменьшить потребление соли?

В наше время соль может быть полностью слышал противоречивые мнения. Тот факт, что чрезмерное употребление соли, т. е. хлорида натрия, может повысить кровяное давление у некоторых людей. Исходя из этого, некоторые врачи предлагают, сократить потребление этого вещества все, неизвестно, кому он может быть вреден. Однако другие исследователи считают, что снижение употребление Читать далее »

Картофель по-французски

16604bd9a715883e5b7fdc58197cd5c9

Картофель по-французски — блюдо очень простое, но вкусное. И все же, несмотря на свою простоту, это не всегда работает в первый раз. Картофель остается сырым, подгорает лук или сыр. Так что, возможно, придется приготовить его несколько раз, прежде чем он выйдет так и должно быть. И оно должно быть очень мягким и с хрустящей сырной корочкой сверху.

Все составляющие картошки по-французски беру «на глаз» и по вкусу. Вы тоже можете не придерживаться моих приблизительных пропорциях.

Состав:

  • мясо — 0,5 кг
  • картофель — 1-1,5 кг
  • лук репчатый — 2-3 головки
  • твердый сыр — 150 г
  • чеснок — 3-4 зубчика
  • соль
  • молотый черный перец
  • майонез
  • бульон или молоко

Готовить картофель по-французски

Мясо следует промыть и слить воду, нарезать небольшими кусочками и избили их. Посолить, поперчить, натереть чеснок, пропущенный через пресс, и отставить в сторону на 30 минут.

Картофель очистить и нарезать ломтиками толщиной 0,5 см или тоньше. Лук нарезать кольцами, чеснок натереть или пропустить сыр натереть на крупной терке. Я делаю все в комбайне.

Противень следует смазать растительным маслом, поставить на маленький лук, лук — слой мясо. Чтобы вместить его в один слой. Сверху на мясо снова слой лука. Сверху на лук положите картофель, солят и приправляют приправой для картофеля, если вы его используете. Можно сделать 2 слоя картофеля, чередуя с луком и промазывая майонезом. Когда все уложено, влить в противень бульон или молоко так, чтобы верхний слой картофеля были слегка прикрыты. Поместить противень в разогретую до 200 градусов духовку.

Время приготовления надо определить самостоятельно, периодически пробуя картофель и мясо. Когда блюдо почти готово, его следует посыпать натертым сыром и дать ему растаять и выпекать. Мясо для картошки по возможности Франции принять любую, какая вам нравится. Я часто делаю его с курицей.