Свинина, запеченная в духовке

6fb7ecb6d2e61ae81b046c0bd3cd62d0

Запекать свинину в духовке по-разному: и в составе запеканки, и просто на противне, zapanirovat в сухарях, но вы никогда не знаете, как. Я предлагаю сегодня запечь с овощами и ананасом.

Количество продуктов можно смело менять, ориентируясь на количество потребителей и размер вашего противня. Состав тоже может быть разным. Просто у меня в холодильнике есть такой набор соответствующих продуктов. Это было то, что произошло.

Состав:

  • свинина — 800 г
  • лук репчатый — 3-4 шт.
  • сладкий перец — 2-3 шт.
  • свежие помидоры — 4-5 средних шт.
  • консервированные ананасы — 0,5 большой банки
  • сыр — 200 г
  • майонез — 3-4 ст. ложки.
  • ананасовый сок — 100-150 мл
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу или приправа для мяса

Приготовление свинины в духовке

Вымойте свинину, тщательно слейте воду и сухой тряпочкой. Нарезать на пластики толщиной около 1 см. отбить куски на кухонной доске с обеих сторон, накрыв полиэтиленовой пленкой. После этого крупные куски нарезаны на более мелкие. Это будет намного легче, чем это. Мясо посолить и поперчить, можно полить его правильной приправой. Хорошо перемешать и дать постоять 10 минут.

Форму подходящего размера и глубины смазываем растительным маслом и выкладываем в один слой все мясо.

Лук нарезать полукольцами или кольцами и сверху оформить.

Сверху на лук положить нарезанный сладкий перец.

Поверх перца — нарезанные помидоры.

Сверху на помидор выложить консервированные ананасы, нарезанные ломтиками.

Сыр натереть и посыпать им всю поверхность блюда.

Майонез разбавить ананасовым соком и соусом поливать всю поверхность сковороды.

Теперь, чтобы поставить все это в разогретую до 200 градусов духовку, на 30-40 минут. Время приготовления будет зависеть от возраста животного и особенностей вашей духовки. Моя свинина была видимо совсем молодой, и блюдо готово даже чуть раньше, потому что так некстати отключенного электричества.

Вот и все. Стандартный гарнир из отварного картофеля или хрустящим рисом не особо, что. Но если очень хочется, то почему нет?

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Обсуждение закрыто.