Опубликовано в Хотите похудеть, но ненавижу здоровую пищу? Предпочитает фаст-фуд? Оказывается, это легко преодолеть, ведь наш мозг может носить, благодаря чему все будет полезно, кажется, очень вкусный:
Исследования в Университете Тафтса, приняли участие восемь пациентов, избыточный вес и ожирение. Все они включены в новую лечебную программу, которая должна помочь им изменить их восприятие различных блюд. Пациенты из контрольной группы также страдали от лишнего веса, но не участвовать в программе, а вели свой обычный образ жизни.
Участникам обеих групп проведена магнитно-резонансная томография до исследования, а затем еще раз в шесть месяцев. Ученые обнаружили, что у пациентов первой группы произошли изменения в тех областях мозга, которые ответственны за обучение и формирование привязанностей. В частности, нервных клеток данной области показали повышенную чувствительность к восприятию здоровой, низкокалорийной пищи и сниженную – высококалорийным товары»:
Результаты опыта были опубликованы в журнале Nutrition & Диабет. «Нет таких людей, которые любят картофель фри или ненавидеть цельнозерновые продукты питания», – рассказывает Сюзан Робертс Университета Тафтса в сша ведущий автор исследования. «Наши вкусовые предпочтения формируются с течением времени, в зависимости от того, что мы едим», – объясняет он.
«Хотя исследования показали, что операции на желудке может помочь лишнего веса, а также уменьшить приятно, что эти пациенты получают приема пищи, это лучший метод. Гораздо более эффективным для таких пациентов станет новая методика, потому что благодаря этому здоровое питание может казаться вкусным и привлекательным», – сказал доктор Тило Декерсбах, психолог в Бостоне.
«Мы доказали, что можем изменить вкусовые предпочтения людей, заставить их любить полезную пищу и преодолеть тягу к» фаст-фуду, причем, без операции. магнитно-резонансная томография – наиболее подходящий метод для определения подобных изменений», – добавляет Декерсбах. Конечно, необходимы дальнейшие исследования в этой технике, что начал применять его в клинической практике.
Это исследование еще раз напоминает, насколько важно для поддержания надлежащего питания, чтобы поддерживать нормальный вес. И, возможно, в ближайшем будущем, благодаря усилиям ученых, правильно питаться станет очень просто.
Если вы хотите реально похудеть, то специально для вас создана Диета Елены Малышевой. Уже подготовил правильное питание доставлена вам в любое место и время. Вам останется только есть и худеть!
Другие статьи здорового питания читайте на страницах нашего специального проекта Сбрось лишнее»: