Курица в сухарях в духовке

e0b05502203d42d9fea0274a0579206f

Для этого рецепта курицы в духовке получается с хрустящей корочкой, нежирное и мягкое. Приготовить ему вкусный соус, и блюдо будет только воспоминания. Готовится просто и быстро.

Состав:

  • 1 упаковка куриного филе около килограмма
  • 1 яйцо
  • панировочные сухари
  • соль
  • перец молотый, черный или приправа для курицы

Для соуса:

  • майонез
  • 1 свежий или маринованный огурец
  • специи по вкусу — чеснок, соль, перец, горчица, хрен

Готовим курицу в духовке

Филе следует промыть дать стечь воде и нарезать кусочками. Натянула я разрезал на две части, что бы кусочки получились тоньше. Одна грудь разрезать на 3-4 части.

Если вы используете панировочные сухари с приправой, специями и травами не возможно добавить. Каждый кусок следует обмакнуть в яйцо или просто тщательно перемешать все мясо с яйцом в большой тарелке и обмакиваем в панировке. Если у вас нет панировочных сухарей приправы, добавить все что угодно из специй в яйце. Не забудьте положить соль, а потом все по вашему вкусу.

Выложите кусочки на сухой противень и выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов в течение 25 минут.

Заранее приготовьте соус. В майонез или сметану натереть огурец и положить любимые специи. Дайте настояться соусу. Для соуса и панировки можно использовать приправу Магги для наггетсов, если Вы не враг подобных приправ.

Эта курица хорошо сочетается с салатом из свежих овощей и будет идеально с рисом, картофелем, макаронами.

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Обсуждение закрыто.