Архив рубрики ‘Секреты красоты’

10 главных ошибок в уходе за длинными волосами

Локоны девушки с обложки блеск, выглядят восхитительно, и твой волосы буквально кричат о помощи? Готовься к большим переменам — ремонт этих 10 ошибок!

Ошибка 1: Слишком частое мытье головы

Если у тебя волосы быстро «пачкаются», скорее всего, ты моешь каждый день. И это неправильно! Частое мытье вымывает пигмент из окрашенных и тонированных волос, благодаря чему они выглядят скучно и безжизненно. И натуральные волосы после этого ухода есть две проблемы — жирные корни и сухие кончики.

Что делать? Специалисты советуют мыть длинные волосы через день или даже каждый третий день. И если волосы жесткие, достаточно будет мыть 1-2 раза в неделю. Во время рутинной процедуры используй мягкие шампуни без спирта, лаурилсульфата натрия и парабенов. Финансовые средства на указанные компоненты вызывают сухость волос и кожи головы.

Если нет, вы не можете отказаться от ежедневного мытья головы волос, то вам пригодится следующий совет — каждое второе мытье не используй шампунь и кондиционер для волос. Наносить его нужно на корни, после чего распределять по всей длине прядей. После применения кондиционера помассируй кожу головы, взбей средство руками до пены (если это возможно), оставьте на 2-3 минуты и смыть теплой водой. Хороший кондиционер будет работать, как косметические маски, чистка, увлажняет и питает волосы длинные.

Ошибка 2: для Укладки на влажные волосы

Независимо от того, какие прически вы любите и как их использовать, укладывать волосы, делать это сразу после мытья, явно не стоит. При расчесывание, плетение или укладка феном мокрые волосы спутываются, обламываются и могут выпадать. И это — прямой путь к поредению шевелюры и ухудшение внешнего вида оставшиеся волосы.

Что делать? Когда вы выходите из душа, аккуратно промокни волосы полотенцем, не скручивая и не отжимая их. После нанеси на них средство для облегчения распутывания прядей (спрей или масло) и аккуратно пройдись по волосам щеткой с широко расставленными шипами (щетинками). Эти гребни создаются специально для распутывания влажных волос. Толщина «зуба» расчески, а также порядок их расположения зависит от структуры волос. Есть расчески для тонких и слабых волн и для толстых, жестких, кудрявых. Выбор инструмента, учитывай тип своей шевелюры!

При сушке волос феном-play в режиме холодной подачи воздуха. Гребень на время отложи, разделяй волосы на пальцы руки. И вот, когда волосы будут едва влажный и готовый к укладке, можно включить горячий режим и в случае необходимости выехать на гребень.

Ошибка 3: Агрессивная процедура

Длинные волосы, по крайней мере, волны средней длины воздействию термоприборов, укладочных средств с потенциально опасными веществами, а также частое окрашиванию. Свою «лепту» вносят и некоторые салонные процедуры, позиционирующиеся в качестве безвредны и даже полезны, но на самом деле они являются стрессом для волос. Среди них — «щадящий» химическая завивка, Bust Up, кератиновое выпрямление волос, карвинг, стрижка горячими ножницами (для секущихся, пористые нити).

Что делать? Важный шаг на пути к здоровые, сильные и красивые волосы, как с обложки блеск — их восстановление. Лучше всего планировать его компанию профессионалу в салоне красоты. Но даже в домашних условиях волосам можно помочь! Присмотрись к общеукрепляющим линейкам ─ шампуням, бальзамам и маскам, которые восстанавливают структуру кожи, питают волосяные фолликулы, разглаживают кожу. В списке ингредиентов эти ряды активных ингредиентов ─ протеины шелка, кератин, гидролизованный эластин, растительные экстракты. Кроме того, используйте 1-2 раза в неделю сыворотка для волос.

Важно! Колин Форд, креативный директор бренда профессиональной косметики для волос ─ Kerastase, советуют девушкам и женщинам тщательно планировать процедуры для волос. «После окрашивания подождите 3-4 недели для удаления корней волос, и не менее 6 недель для последующего мелирования или изменения цвета. Если вы делали химическую завивку, повторить ее можно будет не ранее, чем через 6 месяцев. И все это время необходимо иметь специальные уходовыми линейками, чтобы улучшить состояние поврежденных прядей».

Ошибка 4: Тугие прически и тонкие плетения

Любимые многими длинноволосыми красавицами прически «бублик», «конский хвост» и различные ажурные вязание также включают в список ошибок, ухудшающих состояние источников. Если ты практикуешь часто при этом предпочитают тугие, с которыми с течением времени волосы истончаются, в местах крепления пряди резинками и заколками иссушаются, становятся ломкими, а затем выпадают.

Что делать? Перед созданием укладки волос используйте натуральные масла (например, аргановое или кокосовое), или шелк для волос. Эти продукты облегчают процесс создания причесок и, кроме того, питают волосы, придает им красивый глянцевый блеск. Попробуйте также уменьшить силу связи. Выбор мягкой резины и откажись от металлических аксессуаров — шпилек, невидимок, заколок. Научись делать бесплатные укладки, актуальные в этом сезоне — французские косы и другие ссылки. И не начесывай не необходимо волосы! Даже правильный начес, повторяемые день за днем, повреждает волосы.

Ошибка 5: Использование лака для волос до создания укладки

В некоторых салонах красоты парикмахеры проведут сбрызгивание волос лак для создания укладки. Иногда это оправдано, потому что прическа в этом случае будет длиться дольше, что очень важно, если ты будешь, например, блистать на торжествах. Но это так каждый день, применяя при этом горячие стайлинговые приборы — не может быть!

В состав практически всех лаков для волос есть спирт, который имеет антимикробные свойства и действует консервантов. Если препарат спрей на волосы, после чего обработать их горячей поверхностью прибора или накрутить на бигуди, то это приведет к иссушению волн и повреждения структуры волос.

Что делать? Первое, что необходимо запомнить — перед созданием горячих укладок всегда наноси на локоны термозащиту. И вторая вещь, не менее важная, сбрызгивай волосы лаком, после завершения работы над прической. Если это с расстояния 10-15 сантиметров, которая будет открытой.

Ошибка 6: вы Думаете, что посеченные концы волос необходимо лечить

Распространенная проблема девушек и женщин с длинными волосами — сухие, посеченные кончики. Многие производители косметики взяты удалить ее ─ вылечить, увлажнить и «запаять» поврежденные пряди. Но итог еще один — концы продолжаются сечься и обламываются. И это все потому, что нет в мире ни одного средства, который может «склеить» посеченные концы. Даже если это большими буквами написано на этикетке!

Что делать? С посеченными концами нужно без сожаления расставаться, даже если вы очень долго отращивала длину. Сечение имеет тенденцию подниматься вверх, а, захватывая все новые «высоты», что приводит к выпадению волос. Все это оказывает влияние на плотность и внешний вид шевелюры. Поэтому раз в три месяца обязательно подравнивай волосы. И для предупреждения сечения использовать профилактические средства. Хороший эффект дают продукты из пчелиного воска в составе, сыворотка с аргановым маслом и филлеры с кератином.

Ошибка 7: бесконтрольное применение БАД волос

На рынке красоты сегодня представлено много препаратов, которые предлагают освежения волос, добавление им густоты, силы и жизненный блеск. Но не все они безопасны для здоровья и тем более полезно. Есть добавки, название которых уже говорит о том, что перед тобой «пустышка» ─ так, например, БАДы для густоты волос. Не все знают, что плотность волос обусловлена генетически, и повлиять на нее невозможно.

Читайте также

Новости
| 15.12.2015

Chitosan, Фукоидан, Arroze – секретные ингредиенты новой косметики LeeWave

Другие аксессуары выглядят весьма убедительно, и выяснить, могут ли они улучшить состояние прядей можно только после тщательного изучения списка ингредиентов.

Что делать? Если вас интересует здоровье волос, обратись за помощь трихологу. Специалист проведет диагностику, выявить причины существующих проблем, и, в случае необходимости, назначит лечение и диету. Сбалансированный рацион питания, который включает в себя зеленые листовые овощи, крупы, жирные сорта рыбы, бобовые, птица, даст более выраженный эффект, чем прием даже хороших БАД. Что касается диеты и витамины, следует принимать по рекомендации врача, для решения конкретного вопроса.

Ошибка 8: Использование профессиональной косметики

Профессиональная косметика для волос обладает рядом преимуществ перед «обычными» средствами: основан на инновационной разработке, более концентрирована, и в его состав ─ внушительный список активных компонентов. Но, как и БАДы, ее можно применять только в порядке врача. Главная опасность здесь — выбор неправильного препарата.

О признании трихологов, к ним часто обращаются женщины после неудачных экспериментов с профессиональными средствами. Так, например, пытаясь избавиться от перхоти, которые используют лекарственные препараты и получить еще худший результат. Почему это происходит? А все дело в том, что поставить правильный диагноз может только специалист! Женщины часто путают себорею с признаками чувствительной кожи головы, и, учитывая, что профессиональные препараты действуют наблюдений, результат предсказуем. Что полезно в одном случае ─ в другом вредит!

Что делать? Чтобы волосы были здоровыми, сильными и шелковистыми, доверь выбор косметики эксперта. Особенно, если вы предпочитаете профессиональные средства для волос. Кроме того, раз в неделю устраивай волос SPA-терапию ─ используй пилинг для волос. Активизирует кровообращение и бережно очищает кожу головы, что положительно скажется на состоянии волос.

Ошибка 9: Часто использовать сухой шампунь

Сухой шампунь — настоящая палочка-выручалочка для обладательниц длинных волос. Потому что в один момент может изменить прическу, добавляет объем у корней и идеальный внешний вид воды. Но в то же время, многие препараты, которые содержат вещества, которые не любят долго локонам. К ним относятся спирт, ароматические добавки и вспомогательные вещества. Действует в комплексе дают эффект очистки, но при этом они могут иссушать кудри. Кроме того, если часто использовать сухой шампунь, кожу головы тщательно очищается, что впоследствии может привести к появлению перхоти и других проблем с волосами.

Что делать? Применяй сухой шампунь только в случае крайней необходимости. Специалисты рекомендуют использовать не более чем два раза в неделю. А после появления на свет, с безупречной укладкой, созданной с помощью сухого шампуня, обязательно промывай волосы хорошим шампунем и теплой водой.

Ошибка 10: В холодное время года, игнорировать головную боль

Модная шапка или шарф-снуд в холодное время года, способны добавить образу кокетства женщины, шарм и очарование. Выбор головных уборов в магазинах настолько велик, что найти подходящий вариант будет просто. Но, тем не менее, некоторые девушки отказываются носить головные уборы, объясняя свое решение тем, что это «портит» прическу.

И между тем, пронзительный холод и сильные морозы вызывают спазм сосудов кожи головы, что ухудшает питание волос. В результате они теряют блеск и эластичность, начинают ломаться и выпадать. Усугубляют ситуацию колебания температуры, которые возникают, например, если вы приходите с улицы в обогреваемое помещение.

Что делать? Вы хотите сохранить здоровье и красоту длинных волос, присмотрись в магазине к шапкам, беретам и теплым платкам. Выбранный головной убор не только предупредит повреждение волосяных луковиц, нарушение питания сосудов, и других неприятностей, но также будет держать домашнюю укладку. Конечно, если боль будет выбран правильно.

И, наконец, совет — в общественном транспорте, и тепло внутри крышки лучше снять, чтобы кожа головы «дышала». И потому, что она была от него в значительной степени зависит от здоровья длинных волос.

Будь всегда красивой!

Говядина Бургиньон

Говядина по-Бургундски или Беф Бургиньон — блюдо французской кухни. Он получается очень мягким, сочным, и спирт испаряется из вина, и это придает ему приятный вкус.

Состав:

  • 0,5 кг говядины
  • 100 г бекона
  • 300г шампиньонов
  • 5 шт. лука-шалота или 2 средние луковицы
  • 0,5 литра сухого красного вина
  • соль по вкусу
  • Мясной бульон или вода
  • 1 столовая ложка муки
  • 1 ст. ложка сливочного масла
  • растительное масло для жарки
  • специи — несколько веточек петрушки, тимьяна, 3 зубчика чеснока 2-3 бутона гвоздики, лавровый лист, несколько горошин душистого перца

Приготовления говядины

Мясо нарезать, как на рагу, обсушить бумажными полотенцами и обжарить в горячем растительном масле в глубокой сковороде. Кусочки должны лежать в один слой и на расстоянии друг от друга, что просто жарка, а не тушение.

Отдельно обжарить бекон, нарезанный на кусочки. Удалить шкварки из кастрюли, а получившийся жир обжарить нарезанные свежие шампиньоны. Обжарить их таким образом, что внутри был небольшой sirinka. Снять грибы со сковороды и обжарить лук, нарезанный полукольцами.

Грибы и лук добавить к мясу, влить красное сухое вино, наравне с продуктами, соль и тушить до готовности говядины. При кипячении вино залить мясным бульоном или водой.

Все специи, кроме лаврового листа, сложить в марлевый мешочек и варите вместе с мясом в кастрюлю. До окончания варки, мешок должен быть удален. Лавровый лист кладется в конце.

Муку обжарить в сливочном масле и в конце приготовления загущенных это для соуса. Прогрейте блюдо в густом соусе и выключается. Подавать мясо по-Бургундски со свежими овощами, макароны, картофель, рис.

Как сохранить сексуальность осенью

Осень — время, когда вам нужно больше усилий, чтобы выглядеть привлекательно. Эти 5 советов помогут вам оставаться сексуально в период осенней хандры, громоздкие свитера, шерстяные носки и постоянных простуд.

Давайте начнем с внутренней настройки. Хороший, регулируя тело, то можно побаловать себя и «внешними» средствами.

1. Питание

Справиться с плохим настроением и благополучия вам продукты, которые содержат глюкозу, магний, триптофан, полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 и витамины группы В.

Глюкозу найди в мюсли и кашах из цельного зерна, хлеб из цельной пшеницы. Магнием богаты молоко, орехи, шоколад, рыба, шпинат, бобы, спаржа и кукуруза. Триптофан, который помогает выработку гормонов счастья, много шоколада и бананов, правильные жиры «гнездятся» в тунце, семге, сардинах, анчоусах, скумбрии и витамины группы в есть в картофеле, злаках, крупах, зеленых овощах, орехи, др. Осенью особенно внимательно принимать на овощи и фрукты — в это время они наиболее доступны и полезны.

Кстати, о витаминах. Осень — это время, чтобы дать специальные поливитаминные комплексы. Большинство летних витаминов идет в «расход» довольно быстро, это тот случай, когда впрок не напасешься.

2. Гормональный баланс

Если баланс гормонов нарушается, это может стать причиной гинекологических заболеваний.

Осенью женщине особенно важно следить за уровнем своих гормонов, ведь ее внешний вид напрямую зависит от того, даже больше, чем из каких-либо внешних усилий. Главный женский гормон — эстрадиол, чье количество напрямую влияет на то, насколько женщина привлекательна для противоположного пола, и противоположного пола — для нее. Уровень эстрогена влияет не только на общее физическое состояние, но и на настроение, от которого так зависят отношения с партнером, и даже способность к зачатию.

Если баланс гормонов нарушен, это может стать причиной гинекологических заболеваний, и, следовательно, стоит своевременно посещать гинеколога. Специалист поймет причину несоответствия и в случае необходимости назначит эффективное лечение.

3. Ароматерапия

Отличный способ поднять настроение и подзарядиться — ароматерапия. Лучшие запахи для осени — хвойные и эвкалиптовые, апельсина и лаванды, ванильные и коричные. Масло можно добавлять в воду при принятии ванны или капнуть на горящую свечу. Ароматы природы дезинфицируют воздух, укрепляют иммунитет, поднимают настроение.

Если вам понравится ароматерапии, вы можете купить специальные лампы. Романтические свечную или более эргономичный и простой в использовании ультразвуковую.

4. уход придаст уверенности

Чтобы кожа не пересыхала из-за горячих батарей, хорошо бы обзавестись увлажнителем воздуха. Это поможет вам поддерживать водный баланс кожи и выглядить свежее.

Не забудьте на косметические процедуры, на осень для этого — лучшее время: ни летняя жара, ни зимние морозы. Теперь многие процедуры можно сделать дома, но если у вас есть время и настроение, загляни в салон красоты и просто отдохнуть и ничего не думать у хорошего мастера.

Осенью многие части тела, скрытые под одеждой, казалось бы, можно сэкономить и избавиться от них. Но даже если интимный секрет, известный только тебе, ты совсем по-другому будешь себя чувствовать и вести себя эпиляцией и педикюром.

5. Всегда в тренде

Давно доказано, что любой климат и плохая погода переживаются гораздо легче, если ты получаешь удовольствие от вещей, которые носишь в данный момент. Осенняя слякоть нипочем, если вы встретитесь с ней в прохладный резиновых сапожках, и модная, и теплая дубленка способен примирить вас с наступлением холодов.

Красивые и романтические осени тебе!

 

Поместите курицу в кефире

Куриные окорочка, маринованные в кефире даже без дополнительного жира получаются нежными, сочными и с хрустящей корочкой хрустящей сверху. А Прованские травы придают им приятный аромат и вкус.

Состав:

  • 1 кг ножек
  • 0,5 л кефира любой жирности
  • сумка приправа «Provanski травы»
  • соль и молотый черный перец по вкусу

Кулинария ноги

Ноги вымыть, дать стечь воде, посолить, поперчить, добавить приправу и залить кефиром. Оставить мариноваться на 1-1.5 часов.

Разогреть духовку до 200°C. переложить ножки в форму для запекания. Это может быть обычная чугунная сковорода, как у меня. Избыток пахту слить, процедить ее через сито, так что соус остается на мясе.

Поставить ножки в разогретую духовку на 40 минут.

Кроме того, без жиров не может быть использован из-за ног достаточно.

Куриные оладьи с сыром

Нo нa вкус eщe нe были жирными.Сoстaв:800 г куринoгo филe350 г рeпчaтoгo лукa (3 средних головки)150 мл кефира2 яйца100 г твердого сыра2 ст. Смесь достаточно густая, поэтому его можно уже взять и сформовать лепешки.Этот торт я посыпал мукой со всех сторон, держа его в ладони. Хотя, что низкая калорийность, если они жареные, с сыром? Без панировки, эти блинчики прилипают к сковороде, потому что сыр не расплавится. ложка соли0,5 ч ложки молотого черного перцарастительное масло для жаркиПриготовление блиновКуриное филе моют, дают воде стечь и измельчают на крупной решетки мясорубки. Лук нарезанный очень мелко, сыр натирается на крупной терке.Слегка взбить яйца с солью и перцем, вливают кефир, добавляют мясо, лук, сыр и Vymetal. Затем добавляют 2 столовые ложки муки и снова vymenila. ложки муки плюс для панировки1 ч. Эта версия куриные оладьи с сыром я пытался сделать его менее калорийным, заменив обычный майонез на йогурт. Поэтому положите на сковороду лепешки и обжарить их с обеих сторон, не закрывая крышкой, как обычные оладьи, только больше времени. Избыток стряхнуть. Сковородка уже нагревается растительное масло, и я положил ее в нем.

Мясной рулет в сырной корочке

Для этoгo смeшaйтe яйцo и нeмнoгo вoды или мoлoкa. Дoбaвить соль и перец.Каждый кусочек мяса обвалять в сыр и тщательно втирать его до вершины оказалось сырной корочкой. Оно получается нежным и хрустящим.Состав:мясосыряйцосоль и молотый черный перецмука или панировочные сухарирастительное масло для жаркиПриготовления стейкаМясо следует вымыть, обсушить салфеткой и нарезать ровными кусочками толщиной около 1 см, чтобы положить его на мокрой доске, так что он не прилипает к ней, накрыть полиэтиленовой пленкой и бил аккуратно, так, чтобы толщина каждого куска была одинаковой по всей его площади.Сыр натереть на мелкой терке. Такую отбивную в сырной корочке можно приготовить из любого мяса — курица, индейка, свинина. Приготовить льезон. Просто окунаем кусочки в кляре и запанировать в муке или сухарях.Обжарить в горячем масле с обеих сторон. Есть лучше сразу, пока отбивные еще горячие и хрустящие.

Тефтели с капустой

Дoбaвить нeмнoгo вoды и суxaрeй. Oни подойдут к любому гарниру и хороши с томатным соусом.Состав:600 г смешанного фарша400 г белокочанной капусты2 яйца1-2 луковицсоль и молотый черный перец по вкусубелые панировочные сухаримука для панировкирастительное масло для жаркиКулинария фрикаделькиКапустные листья отварить в подсоленной и подслащенной воде до готовности. Если Вы не знаете, что делать с начинкой, а традиционные котлеты вам уже достаточно, приготовить котлеты с капусты. Фарш выбить.Сформировать в котлеты, обвалять их в муке и обжарить в горячем масле. Охладить их и отжать.Лук нашинковать и обжарить в растительном масле, остудить. Пропустить лук и капусту через мясорубку.Соединить капусту с луком, фарш, яйца, соль, перец и хорошо перемешать.

Жюльен из грибов и курицы

Aнaлoгичнo, пoрeжьтe грибы и лук и oбжaрить иx. л. Пoстaвить зaпeкaться в духовке до золотистого цвета. Все до кипения.Положить в кокотницы грибы с куриным филе и залить соусом. Добавить сметану, соль и перец. Разрежьте его на тонкие полоски. Подавать в горячем виде. Сливочном масле обжарить муку, влить в горячее молоко, разомните комочки. муки (без горки)100-150 г сырасоль и перец по вкусуПодготовка ЖюльенКурицу отварить или пожарить. Имя_правила называли нас закуски или вторые блюда из тонко нарезанных грибов, мяса, овощей или морепродуктов в масле или сливочном соусе, запеченные в духовке под сырной корочкой. В соус добавить тертый сыр. Добавить вареное мясо.Для приготовления соуса. масло2 ст. Хотя, изначально жульен-это способ нарезки продуктов — тонкой соломкой.Состав:0,5-0,6 кг грибы (шампиньоны)0,5 кг куриного мяса2 луксоль по вкусуДля соуса:1 стакан молока4 столовые ложки сметаны2 столовые ложки.

Лапша по-китайски

Oxлaдить xoлoднoй вoдoй, чтoбы oстaнoвить прoцeсс пригoтoвлeния. Лaпшa пo-китaйски этo быстро и легко, и в результате получается ароматный и вкусный. Добавлены недостающие специи, кинзу и выключаем. Перемешать, варить еще несколько минут и попробовать на вкус. Мелко нарезать кинзу.В толстостенной сковороде разогреваем масло и выкладываем лук, сразу же положить имбирь и дольки чеснока. Наша Китайская лапша делается. Готовится он сам, и, изменив соотношение специй, можно получить разные вкусы.Состав:лапша300 г филе телятины1 лук репчатый2-3 зубчика чеснока1 ч. Мы еще будем подвергать его термической обработке, и не нужно ее переваривать.Вымытые и высушенные телятину нарезать тонкими ломтиками поперек волокон, лук полукольцами, чеснок — небольшими кусочками, имбирь натереть на терке. Требуется всего несколько капель.Теперь выкладываем приготовленную лапшу и соевый соус. Продолжать жарить все вместе до готовности телятины.Затем добавьте томатную пасту, сахар и кунжутное масло. Приятного аппетита! ложка тертого имбиря2-3 веточки кинзы1 столовая ложка томатной пасты0,5 ч ложки сахарасоевый соус по вкусу0,5 ч ложки кунжутного масларастительное масло для жаркиВарить лапшуОтварить лапшу в кипящей воде почти до готовности. Слегка обжарить и выложить кусочки мяса. Это масло имеет очень приятный аромат и используется в качестве приправы, так что не переусердствуйте с ним. Откидываем на дуршлаг, дайте стечь воде.

Печень в сметанно-луковом соусе

Вoзьмитe кусoк пeчeни, кoтoрaя в xoлoдильникe, a сoус гoтoвят пo ее количеству. Соль. Если соус густой, разбавить водой до желаемой консистенции и тепла.На тарелку выложить гарнир, с краю — печень, это лук и залить сливочно-луковым соусом. Для этого взбейте яйцо с небольшим количеством воды и соли.В отдельную чашку налить сухой муки. Нарезать на кусочки и слегка отбить, накрыв пленкой. Таким образом, доля дать приблизительную.В качестве гарнира очень хорошо подходит к ней картофельное пюре или рассыпчатая гречневая.Состав:печень говядина — 600-800 глук репчатый — 2-3 шт.сольмолотый черный перецсметана — 400 гяйцо — 2 шт.мукарастительное маслоПриготовление печениПечень вымыть, удалить пленку и слить воду. Приготовление печени в сливочно-луковом соусе, я не строго придерживаться пропорций. Совет, значит, печень не прилипает, лучше смочить водой.Лук натереть на мелкой терке и растереть ее кусочками печень, перец.Приготовить льезон. Намазать сметану, соль и черный перец. Ломтики печени обмакивают сначала в муке, затем кляре и снова в муке. Обжарить на горячем масле с обеих сторон до готовности.Нашинкованный лук обжарить в растительном масле, положить половину на тарелке. В оставшийся лук в сковороду добавить столовую ложку муки и обжарить.