Архив рубрики ‘Секреты красоты’

Мясо с перцем

Из хорошего куска говядины можно приготовить не только Бефстроганов или потушить в пиве, но и получить вот такое мясо с перцем и овощами.

Состав:

  • 1300 г говядины
  • 4 красный перец
  • 1 средний помидор
  • 2 средних луковицы
  • 300 г томатного пюре
  • 500 мл мясного бульона
  • 10 маслин без косточек
  • пучок кинзы
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 1 ст. л. перца (лучше взять смесь перца — черного, белого, зеленого, душистого)
  • 3 лавровых листа
  • 1 веточка тимьяна (чабреца)

Приготовления мяса

1. Мясо нарезать крупными кусками и обжарить со всех сторон.

2. Добавить нарезанный лук и жарить все вместе еще 5 минут.

3. Добавить крупно нарезанные помидоры и перец и продолжать аккуратно жарим еще 5 минут.

4. Затем добавить томатную пасту и продолжать готовить еще 5-10 минут.

5. Залить горячим мясным бульоном, уменьшить огонь и варить на медленном огне в течение двух часов.

6. За 30 минут до готовности добавить специи, кинзу и чеснок.

Подавать мясо с отварными макаронами, картофелем или рисом.

Рецепт от нашего читателя: Наталья

Свиные отбивные жареные на сковороде

Одно из любимых мясных блюд в моей семье-это свиные отбивные. Вам они, как правило, мягкий, слегка пряный, легкий pohrustyvanie снаружи, если вы едите их сразу. Такое мясо не нуждается в соусе.

Благодаря специям, вкус этих котлет надо несколько отличается от вкуса отбивных с майонезом. Время приготовления занимает не много, главное, что в нужное время у любой кусок свинины.

Ничего не весят и сделать, как обычно «на глаз», поэтому, состав привожу примерное. Но с каким аппетитом съесть человека!

Состав:

  • свинина 0,5-0,6 кг
  • 2 яйца
  • 1 ч ложка соли
  • 1 ч. ложка молотого черного перца
  • 1 ч. ложка сладкой красной паприки
  • 2 ч ложки готовой горчицы
  • мука для панировки
  • панировочные сухари
  • растительное масло для жарки

Подготовка отбивных

Мяса котлеты надо брать лучшее — без костей, пленок и сухожилий. Жир лучше обрезать. Промывают мясо под проточной водой, дать ей стечь как следует. Нарезать свинину поперек волокон не толстыми ломтиками около сантиметра толщиной, и каждый отбить на кухонную доску, накрыв пленкой.

Чтобы мясо не прилипало к доске, ее необходимо смочить водой.

В отбивании кусочки становятся тоньше и крупнее. Попробовать, чтобы толщина куска была везде одинакова, и между кусками тоже не сильно отличается по толщине. Если, вдруг, дома нет кухонного молотка, используйте скалку или молоток.

Каждый кусок намазать готовой горчицы и оставить его в сторону. Взбейте 2 яйца с солью, молотым черным перцем и сладкой паприкой. В одну тарелку насыпать муку и панировочные сухари. Если нет панировочных сухарей, вы можете делать с мукой, Панареа в нем дважды.

Берем кусочек мяса, обмакиваем его в сухую муку, потом в яйцо со специями, а затем — в сухари. Выложить кусочки на тарелку или деревянную кухонную доску.

Когда вся свинина в панировке, налейте растительное масло на сковороду и нагреть его. Уложить котлеты в горячее масло. В этот момент, огонь максимальный. Уложив все кусочки, убавить огонь до минимума, но масло должно squarcini. Крышка не закрыта. Обжарить ломтики с обеих сторон до коричневого цвета.

Что касается времени приготовления свиных отбивных, это будет зависеть от огонь под кастрюлей и толщине куски. Проверяем готовность мяса вилкой, прокалывая его в середине кусок. Если будет выделяться розовая жидкость, значит она еще не готова. Кроме того, готовые отбивные очень мягкие. Передержанный на огне их тоже не стоит. Иначе они начинают подсыхать и становятся твердыми.

Все мясо хорошо прожарилась внутри, я готовлю отбивные на слабом огне, и мой время приготовления 5-6 минут с каждой стороны. И вы выбираете ее сами.

Подавать свиные отбивные, обжаренные на сковороде, то лучше просто не позволяя им остыть со свежими овощами, картофелем и любимой квашеной капусты.

Визитная карточка болгарской кухни

Болгария приветствует своих гостей в красочном. Вертикальные скалы, между которыми вьется множество улиц, головокружительные повороты, манящего Черного моря. Белый отель на побережье, по форме расположения напоминают жемчужное ожерелье. И не просто пляж — Золотые Пески визии. Необычайно красивое зрелище вызывает любовь с первого взгляда.

Иностранцу порой очень трудно ориентироваться в болгарском меню, а приветливые болгары посочувствовать его ситуации и любезно все объяснят и предложат отведать традиционные блюда. Болгарские рецепты салатов из овощей любят в мире. И если вы когда-нибудь посетить эти места, позвольте себе полакомиться блюдами традиционной болгарской кухни.

Рецепт рагу по-болгарски

Приготовить национальное блюдо — рагу по-болгарски баранина можно из следующих продуктов:

  • баранина — 500-750г
  • 10 средних луковицы
  • чеснок 1 зубчик
  • 2 желтка куриных яиц
  • мука пшеничная — 2 ст. ложки. лож.
  • йогурт — 250г
  • маргарин или сливочное масло — 1 полная чайная ложка
  • красный перец — 1 чайная ложка
  • сок лайма
  • 2 листьев Лавра
  • несколько горошин черного перца
  • петрушка
  • укроп
  • соль
  • черный перец

Способ приготовления: если вы начинающий кулинар, очень легко приготовить, если использовать пошаговые рецепты с фото. Но наша подробным описанием поможет справиться для тех, кто хочет сделать свое меню нотку.

Мясо нарезать на крупные, одинаковые по размеру кусочки и положить в кипящую воду (все мясо должно быть полностью покрыто водой), вскипятить, снять пену и уменьшить огонь. Затем добавить перец и лавровый лист.

Лук нарезать полукольцами и добавить в бульон, варить на слабом огне ровно половину нормы бульона выкипела. Когда бульон будет готов, его нужно процедить, мясо и лук положить в отдельную миску.

Кроме того, небольшим количеством холодного бульона развести муку, влить йогурт, все хорошо взбить венчиком и поставить на средний огонь. Затем добавить в этот соус мясо и лук, довести до кипения.

Затем блюдо должно быть слегка охлаждать. В течение нескольких секунд перед подачей в рагу, слегка сбрызнуть лимонным соком, взбитым вместе с желтками. Смешать все с маслом, приправленным черным молотым перцем и солью, затем поставить тушиться на большом блюде.

Мелко порубите петрушку и укроп и посыпать ими рагу. И вы можете пригласить всех к столу, пока блюдо очень горячим. Получается очень вкусно, рагу просто тает на губах.

Дополнить мясное рагу помогут рецепты из баклажанов, которая в болгарской кухни вы можете рассчитывать! Простой приготовления рагу и восхитительный вкус этого блюда заставит вас хочется еще раз побывать в жемчужине берегах Болгарии, и не раз порадует ваших близких и друзей. Приятного аппетита!

Вам может быть это интересно

5 секретов стройные и красивые ноги

«Неудачные ноги нужно прятать… под макси», — совет Верочки из всеми любимого фильма «служебный роман», конечно же, очень актуальна для тех, кто ленится и не хочет приложить немного усилий, чтобы ноги выглядели ухоженными, элегантными и подтянутыми.

Почему-то принято считать, что они нам даны от природы и красоты ног добавить, мы не в состоянии. Для лица существуют специальные маски, кремы, косметика, волосы мы красиво укладываем, цвета, лечения и восстановления… И ножки, к сожалению, таким контролем обделены. Сегодня я постараюсь восстановить справедливость и рассказать о пяти способах, как получить ухоженные, красивые ноги, как перестать бояться носить короткие юбки, как получить другие «женское оружие», в глазах мужчин. Тем более, что именно летом наши ноги под прицелом объективов мужчин всех национальностей и возрастов.

После пяти доступных советов, вы можете в кратчайшие сроки, чтобы ваши ноги на королевский вид и сделать их своей визитной карточкой.

1. На волосок от…

Конечно, я ни для кого Америку не открою, если скажу, что самое главное правило для современных девочек — гладкие ноги. Самый простой, можно сказать «бабушкин» способ, как избавиться от лишних волос — бритье машина. И не нужно говорить, что это все устарело, признаемся честно, что все мы время от времени к этому методу прибегают, потому что быстро, практически безопасно, безболезненно и никаких аллергий. Есть вариант немного дороже. Таким образом, вы можете использовать депилятор. Но некоторые дамы жалуются на чрезмерную болезненность. Еще один способ — воск, но он противопоказан тем, кто имеет склонность к варикозу. Самый дорогой, но эффективный вариант: пойти в салон и пройти 5-7 процедур фотоэппиляции. После первого сеанса волоски теряют силу: медленнее растут и становятся светлее и тоньше. После 7 процедуры не будет вообще. И это означает, что вам больше не придется тратить силы, время и деньги на сложные процедуры, при этом ноги всегда будут гладкие и прямые.

2. Педикюр — это не мелочь!

Многие мужчины обращают внимание на красоту ногтей, тем более летом, когда мы ходим в открытой обуви. Так что для педикюра не забудет! Особенно, если выходные мы проводим на даче, где иногда можно позволить себе ходить босиком. Конечно, никто не говорит, что вам нужно делать педикюр каждую неделю, достаточно своевременно ухаживать за ногтями и поддерживать ноги в нормальном состоянии, без натертостей и мозолей.

3. Шире шаг!

Ходить нужно много. Как это ни банально звучит, но в движении — не только сила, но и красота. Мало того, что ходьба помогает предотвратить большинство заболеваний ног, это еще не делает точеными. Хорошая привычка с детства привила мне бабушка. Я помню, она всегда приходил на одну-две остановки раньше по дороге домой с работы, и даже на пенсии продолжает много двигаться, особенно ходить. И не нужно тратить деньги на дорогие тренажерные залы. Если в конце концов, чувство тяжести в ногах, отеки — не оставляйте их на всю ночь в таком состоянии: утром застой крови и жидкости в ногах никуда не уйдет. Вот совет моей бабушки:

Очень хорошо снимают отеки и стимулируют кровообращение в ногах, такие процедуры, как теплый компресс. Для этого компресс необходимо выдержать сложенное в несколько раз махровое полотенце в очень горячей воде (которую смогут стерпеть руки), затем отжать его и приложить к ногам. По мере остывания полотенца смачивайте его в горячей воде и прикладывайте к разным частям ног. Процедуру повторяют несколько раз, потом растирают ноги горячим полотенцем от кончиков пальцев до колена, укутывают ноги в сухие полотенца и дать ногам отдых в горизонтальном положении.

4. Лаконичный стиль

Всегда можно подобрать брючки, которые подчеркнут красоту ног. Кому-то идут длинные узкие брюки, кто-то предпочитает брюки-клеш, другие — как влезли в узкие брюки-«дудочки», так из них и вылезают. И правильно делают, если брюки сидят хорошо. Потому что мы все разные: если один следует подчеркнуть, объема ягодиц, затем другим выставить напоказ стройные лодыжки… Главное — не слепо следовать советам глянцевых журналов, и найти свою «золотую середину», в том числе и в области моды. Научиться «вылавливать» из модного течения является то, что подходит и нравится именно вам. Интересуйтесь собой, и вы всегда будете неотразимы!

5. «Встаньте прямо, ноги шире…»

Зарядка — ее никто не отменял. Есть несколько простых упражнений, которые помогут вам сохранить ваши ноги в хорошей форме на долгие годы.

а) Упражнение выполняется стоя, ноги должны быть на ширине плеч. С помощью этого упражнения можно укрепить мышцы ног и связки.

Выпрямить руки и поднять их над головой, растягиваем спину. Глубоко вдохните и выдохните, постарайтесь отвести одну ногу как можно дальше назад. Теперь обе ноги должны быть выпрямлены, а мышцы напряжены. Далее вы должны оставаться в этом положении и произвести около 3-5 вдохов и выдохов. Теперь выполните это упражнение для другой ноги.

б) Также хорошо укреплять мышцы, бросал на пол ручку и попытался поднять его пальцами ноги.

в) следующее упражнение нужно выполнять, сидя на столе. Это удаляет токсины, массирует внутренние органы и придает ногам легкость. Согните обе ноги в коленях и поднимите их к груди. Быть в ситуации, до 10 глубоких вдохов и выдохов, каждый раз, когда пытается подтянуть колени как можно ближе к груди.

d) это Очень важно упражнения для ног и ягодиц — это приседания. Для начала встаньте прямо, ноги на ширине плеч, можно даже поставить их чуть шире плеч, носки должны быть немного разведены в стороны. Лучше всего выполнять это упражнение с гантелями весом по 2-3 единиц Теперь сделайте глубокий вдох и расслабьтесь, если в кресле, то есть спина должна быть прямой. Опускаться стоит до тех пор, пока бедра не будут параллельны полу. И далее вернитесь в исходное положение.

d) Ну и, конечно, мы не можем забыть о массаж ног — это не только приятно, но и очень полезно. Массаж помогает снять усталость и улучшить кровообращение. Кроме того, можно просто ходить по жесткому коврику или использовать специальный массажер. Этим вы не только расслабляете мышцы, но и улучшить кровообращение.

Главное — делать упражнения постоянно, не забывайте использовать крем для ног, тогда вы увидите результаты! И помните: чтобы сделать ноги тонкими, подтянутыми и красивыми сил каждого.

Все блоги

Все блоги

«Предыдущий пост

Мясные кексы

Если вы представляете изобретая что-то новое не хватает, приготовить мясные кексы. Главное, чтобы дом был готов фарш. Он у меня всегда.

Состав:

  • 500 г фарша
  • 1 картофель
  • 3 яйца
  • 100 грамм сыра
  • соль
  • черный перец
  • 1-2 зубчика чеснока
  • панировочные сухари для посыпки формы
  • масло и майонез для смазывания

Мясные маффины

Фарш посолить, поперчить, можно положить любимые приправы. Добавить тертый сыр, тертые картофель, яйца и чеснок. Все замесить и положить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму для выпекания.

Смазать пирожки сверху майонез. Выпекать в течение примерно 25 минут, в хорошо разогретой духовке.

Пластическая операция глазами мужчины

Когда-то я мечтал проколоть себе мочку уха. Как бы я смотрелся с сережкой в форме маленького серебряного колечка! Но страх перед болью (инфекцией, гангреной, смертью) пересилил. Скромное, но милое ювелирное изделие в ухе стал носить мой друг. И все стали называть его красивым, а я так и остался просто симпатичным.

Любой человек независимо от пола мечтает произвести внешний эффект. Но мужчин это желание греет, женщин — испепеляет. Да и параметры красоты у нас разные. Мужчина не знает, что такое в понимании женщины мешки под глазами. Мужчина способен только на самое общее впечатление. Женщина сконцентрирована на деталях. Она смотрится в зеркало и сокрушается, что у нее морщинки, и ты, решая проявить внимательность, тоже заглядываешь в зеркало, чтобы увидеть эти «следы печали» на любимом лице и участливо подтвердить: «Да, милая, морщинки!» — и теряешься. Кто ее знает, что она имеет ввиду: эти складочки в уголках глаз, придающие ее взгляду насмешливое и умное выражение, или эти — в уголках губ, благодаря которым она всегда как бы приветливо улыбается. Чтобы не попасть впросак, ты молчишь. В твоем мужском понимании морщины естественны. Ты ведь не с фарфоровой куклой живешь! Та — гладкая, но пустая; а твоя женщина заключает в себе душу, за которую, кстати, ты ее и полюбил… Ты можешь рассуждать так сколько угодно, но, если она вдруг решит, что ей пора сделать «подтяжку» — оставь надежды отговорить ее. Народная мудрость («не родись красивой», «с лица воду не пить» и т.д.) ее огорчает: «Так, значит, ты живешь с уродиной?!». Заявление, что тебя подобное несовершенство в ней устраивает, к обсуждению не принимается: она делает это не для тебя. Это нужно ей, а все, что нужно тебе — смириться. Ты вздыхаешь и семенишь к шикарному подъезду института красоты. На разведку.

Мое представление о пластической хирургии сложилось под влиянием фильма «Без лица». Компьютер, лазер, вакуумные маски и, черт знает, что еще, и через несколько часов жирный Траволта просыпается худым Кейджем. И ни шрамов, ни синяков. И все уже зажило. Вот это я понимаю. Но реальность оказалась несколько иной.

В фойе все как в обычной поликлинике: регистратура, гардероб. Информационные щиты по стенам. Перечень услуг, фамилии специалистов. На одном из щитов, в нижней его части — фотографии. Люблю картинки во всех проявлениях. Даже среди журналов мои любимые — где больше картинок и меньше текста… Склоняю голову, изучаю снимки. Фотографии двух женщин «до» и «после» (как в рекламках средств для похудания). В левой части женщины смеются, в правой — серьезны. Что могло испортить им настроение? Неожиданное выздоровление начальника, или капля гранатового сока, погубившая купленную вчера кашемировую блузку? Читаю заголовок: «Избавление от мимических морщин с помощью инъекций препарата B…». Пытаюсь выяснить, в чем суть процедуры? Оказывается, в некоторые мышцы лица, которые постоянно напряжены, вводят порцию яда (не цианистый калий и не синильную кислоту, но все-таки…). Мышцы благополучно немеют и расслабляются. Наверное, женщины, подвергшиеся этой процедуре, рассуждали так: подумаешь, пара-тройка мышц! Если верить рекламе, у нас их 650 с лишним! Красота требует жертв, знаете ли. Но меня слегка передернуло: я боюсь смерти и не хотел бы быть мертв даже на 0.2%. Но, может быть, моя ядобоязнь будет компенсирована красотой лица? Я же соглашаюсь на мышьяк в стоматологическом кабинете, чтобы не потерять все зубы. Опять, на этот раз внимательно, рассматриваю снимки. Все морщины, что есть на снимках «до», есть и на снимках «после». Только глубина их слегка уменьшилась (ведь женщины не улыбаются). В моей душе зародилась мысль: а не дурят ли меня? Но, решив, что в силу своей мужской природы я просто не способен заметить изменения, наверняка удовлетворившие женщин, я отогнал от себя тревогу и поднялся на второй этаж.

Первое, что бросилось в глаза, — коридор был полон женщин. Естественно, не мужчин. Мужчина и к обычному-то врачу обращается лишь в самом крайнем случае, что говорить о пластическом хирурге! Но через секунду я понял, что женщин не так много, как показалось мне в первый момент, а в два раза меньше. Всюду в коридоре висели зеркала. Даже двери были зеркальные. По мысли хозяев института, человек, пришедший на первичный прием, должен всюду видеть собственное несовершенство, чтоб ему было легче согласиться на операцию. После операции пациент уже в зеркало не взглянет. Среди ожидающих в очереди я заметил женщину, пришедшую на перевязку. Видимо, ей делали «пластику лица»: щеки, подбородок и лоб закрывал бандаж, синяки под глазами были надежно упрятаны под огромными солнцезащитными очками. Да, в таком виде в зеркало смотреть не рекомендуется. Слава Богу, это не надолго. В фильме «Без лица» бинты с Траволты сняли в тот же день. Чтобы не смущать женщину, я отвернулся к стене. Взгляд уперся в информационный щит, пестрящий фотографиями послеоперационных бандажей. Нашел я и такой, какой был на женщине. Оказалось, что носить его придется не день, как в кино, а больше месяца. Я похолодел. Это что же получается: человек месяц с лишним ходит на работу в сбруе или вовсе запирается дома, чтоб его никто не видел? А как же муж? Вид женщины в бигуди, которым обычно пугают карикатуристы женихов, по сравнению с этим — миленькая ерунда. Но взгляд мой продолжал блуждать по фотографиям, и очень скоро я заметил бандаж, применяемый после липоксации.

Кто не знает, объясню, что такое липоксация. Если вы недовольны своими габаритами, нет нужды в диетах, изнуряющих физических упражнениях и сложных операциях. Избыток жира из вас просто «откачают». Мне это показалось заманчивым, и даже то, что бандаж потом придется носить 4-5 месяцев(!), меня не расстроило: все-таки не на лице. Под одеждой коллеги не заметят. А муж стерпит все, деваться ему некуда. Но тут до моих ушей долетел смешок и обрывок фразы, заставивший меня прислушаться. Женщина как раз говорила о перенесенной ею процедуре липоксации. Оказалось, процедура невероятно болезненная. Это вам не ухо проколоть. Но ведь и эффект не тот. Слушаю дальше. Несколько месяцев, как и положено, женщина героически носила бандаж, мучилась от синяков, спала только в одной позе. Монахи, носящие вериги или власяницу, наверняка позавидовали бы подобному истязанию. Но мучения счастливой женщины длились не вечно. Через положенные полгода она сняла-таки бандаж, и… снова начала набирать жир. Естественно, ведь ни питание ее, ни образ жизни не изменился. Но вот только образовываться жир стал не везде, как раньше, а комками. Бедра счастливой покрылись кратерами, как поверхность луны. Доктора, не мешкая, предложили новую процедуру: заполнить кратеры гелем и таким образом выровнять поверхность. Женщина согласилась. Сколько процедур ей еще придется перенести — неизвестно, но она улыбалась и рассказывала свою историю в высшей степени оптимистично. Я позавидовал силе и здоровью ее духа, который базируется уже не в таком «здоровом», благодаря липоксации, теле. Вот у ее соседки дух был с надломом.

Она делала операцию по увеличению груди. Операция прошла успешно, но через некоторое время женщина заметила, что левая грудь стала несколько больше правой. Хирурги не растерялись, и ввели дополнительный имплантант в правую грудь. После второй операции заметно уступала уже левая грудь. Находчивые врачи предложили еще чуть увеличить отстающую. Женщина впервые задумалась. Вырисовывалась пугающая перспектива бесконечных, но тщетных попыток уравнять чаши (не весов).

Никто добровольно не хочет становиться Майклом Джексоном. Но одно я себе уяснил: Майкл Джексон — не единичный случай. Пластика затягивает. И не только в том случае, когда неудачи предыдущей операции пытаются скрыть последующей. Но и в случае успеха. Если тебе сделали новый красивый нос, почему бы не завести еще и новый красивый разрез глаз? Сидевшая неподалеку женщина могла бы иллюстрировать собой оба случая.

Она пришла «делать ножки» (что это такое — толком не знаю; поскольку я подслушивал, у меня не было возможности уточнить). Женщина сидела как раз напротив той, на которой были очки и бандаж, и доставала ее. Она спрашивала, что именно ей делали, сколько это стоит, и пыталась всячески заглянуть за темные стекла очков, объясняя любопытство тем, что она тоже намерена вскорости «сделать глазки». Затравленная обладательница нового лица закрывалась руками и отворачивалась. На какое-то время внимание всех присутствующих было отвлечено вновь прибывшей женщиной. Было ей лет 60-70. Она никогда не делала пластических операций, и пришла узнать у врача, не поздно ли начать? Она вошла в кабинет лишь на несколько минут, после чего сразу ушла. Ее случай не стали долго обсуждать. Но женщине, решившей «сделать ножки», хотелось общения, а дама в очках на контакт уже не шла. Пришлось повернуться к другой женщине, у которой на носу был лепесток гипса. Новая собеседница была сразу запугана, что нос ей неминуемо испортят. В подтверждении был предъявлен собственный нос, который когда-то был «такой остренький, такой тоненький», а после операции стал «широкий такой». Коварный врач, якобы не предупредил ее, что укорочение носа приведет к его оптическому утолщению. Новая жертва стала отчаянно отбиваться: с ее носом все в порядке! Вот только дети, играя, сдвинули гипсик, и теперь она боится, как бы носик не искривился. И еще, когда она чихает, то из носа вылетают швы. Мне стало холодно. Я живо представил себе невесту Франкенштейна, всю в шрамах. Нет, это было уже слишком. Я в последний раз на миг отразился в зеркале — несовершенный и испуганный — и бросился наутек.

В переулке я нагнал женщину 60-70 лет, которая спрашивала у врача разрешения на пластику. Женщина как раз входила в церковь. Видимо врач посоветовал ей подумать о душе. Ведь смотри — не смотри, важно то, что внутри. Вы меня понимаете, я, конечно, имею в виду не силикон.

Рулетики из курицы с мандаринами

Эти рулетики из курицы с Мандарином приготовление пищи в удовольствие, потому что, как не один большой рулет из филе, нет необходимости готовить любой начинкой. Это будут мандарины, которые будут иметь все-только кожуру и удалить семена. Все остальное за вас сделает духовка. Пропорции тоже нет, потому что часть будет такой, какой вы хотите.

Нам понадобится:

  • курица
  • мандарины
  • соль
  • черный перец
  • лимонный сок
  • соевый соус
  • сыр

Приготовление роллов с мандаринами

Курица должна быть слегка взбить и натереть солью и перцем. Соли брать меньше, чем обычно, так как он будет использоваться соевый соус.

Мандариновые корки от кожицы, разделить на дольки и удалить семена. В каждое филе положить несколько долек мандарина и свернуть рулетики. Разделочные роллы зубочистками или обвязать нитками. Положить их в форму для запекания, смазанную маслом.

Соединить лимонный сок с соевым соусом и вылить в форму. Поставить в разогретую духовку на 200 градусов на 35 минут.

Сыр натереть на терке, и когда рулетики будут готовы, посыпать их сыром. Поставить в духовку еще на 5 минут, пока оно не растает.

5 летних коктейлей: пить и худеть

Наконец-то наступило лето. И это не только календарное, а климатическое… И это означает, что пришло время идти в красивые ситцевые сарафанчики и носить легкие топики с шортами. К сожалению, многие свой внешний вид в зеркале не будет радовать. Потому, что за зиму-весну бочка приросли, ноги поправились, и животик «округлился». Может, конечно, жалуется на свою конституцию, упрекать наследственность, подними руки и кутаться в «современной» макси. Но у меня есть способ лучше. Так сказать, проверенный на себе.

Считает, что в летнее время похудения легче и быстрее… Во-первых, когда жарко, то наедаться вполне тянет.

Во-вторых, калории, мы невольно потребляем меньше. Всегда ведь в изобилии свежая зелень, фрукты, овощи. Проголодался — съешь морковку с грядки или свежие, черного, который богат железом и витаминами. Тянет на тортик, ограничить сверхсладким абрикосом или сочным персиком.

Ну и в-третьих, в жаркие дни мы всегда много пьем, и из организма волей-неволей, вымывается вся «гадость». С потом в жару мы теряем до литра жидкости в час!

Но худеем мы только от правильных напитков. И сладкий торговый газировки, и покупательной пиво и холодный «чай» — табу, на моем столе в любое время года, а летом особенно. Они не приносят вожделенного облегчения, наоборот, привлекает, опять же на свои «сладкие сети» и действует на наш организм, как наркотик.

Для того, чтобы разорвать этот порочный круг, мудрые бабушки и мамы готовят освежающие напитки. Приносят реальной, а не мнимой помощи. Наряду со старыми, проверенные веками, рецепты, предлагаю новые оригинальные. Они не только спасут от обезвоживания, но и восполнят запас витаминов и минеральных веществ. В конце концов, в жару организм работает на пределе.

1. Кофейно-апельсиновый коктейль

Ингредиенты:

  • Свежевыжатый апельсиновый сок из 2 апельсинов
  • Апельсиновая цедра (кусочки) 2-х выжатых апельсинов
  • Вода 1 стакан
  • Холодный кофе (6 чайных ложек растворимого кофе на 4 стакана воды) — 4 стакана
  • Натуральный подсластитель (стевия, мед, сорбит или эритрит — на выбор)
  • сироп, приготовленный из лимонов

Подготовка:

Заранее подготовить сироп: стакана воды и цедру из 2 апельсинов. Кипятить в течение 5 минут. Остыть. Смешайте апельсиновый сок с кофе и получившимся сиропом. На этом этапе можно добавить обезжиренное молоко, если вы хотите, вы можете добавить. Наливаем апельсиновый кофе в высокие бокалы и сверху закладываем измельченный лед. Украсить все долькой апельсина. На край бокала можно использовать мед, чтобы подсластить.

2. «Кислый огонь»

Ингредиенты:

  • Щепотка красного перца,
  • Половину чайной ложки молотой корицы,
  • Половина чайной ложки протертого корня имбиря
  • 250 мл обезжиренного йогурта.

Приготовления:

Все ингредиенты перемешать и тщательно взбить в блендере. Употреблять сразу после приготовления.

Такой коктейль имеет очень сильный «похудательный» эффект. Это из-за присутствия в ней красного перца и корицы, которые ускоряют метаболические процессы, что способствует избавлению от накопленных жировых запасов, и имбирь. Специалисты рекомендуют пить коктейль на ночь, чтобы сжигание жира проходило во время сна. Но будьте осторожны! Если у вас есть проблемы с желудком и кишечником, лучше воздержаться от этого коктейля.

3. «Ароматное утро»

Ингредиенты:

  • 1 ч. ложка яблочного уксуса,
  • 1/2 ч. ложки цветочного меда,
    250 мл природной минеральной воды
  • корица.

Подготовка:

Влить воду, мед и уксус, добавить корицу.

В умеренных количествах яблочный уксус снижает аппетит и способствует правильному расщеплению жиров и углеводов. А корица придает пикантный вкус и аромат «ускоряет» обмен веществ. Этот коктейль рекомендуется использовать в первой половине дня.

4. Берри пиво

В жару многие, кто решил уйти из вкус хлебным квасом. Однако пиво из ягод ежевики гораздо вкуснее и здоровее. И потрясающий ягодный аромат будоражит и заряжает позитивным настроением.

Ингредиенты:

  • 800 г ягод,
  • 250 г сахара,
  • 4 л воды,
  • 25 г дрожжей,
  • 1 ч. л. лимонной кислоты.

Подготовка:

Ягоды слегка разомните, залейте горячей водой и доведите до кипения. Оставьте настаиваться на 2-3 часа. Процедите, добавьте дрожжи, сахар, лимонную кислоту и оставить для брожения на 6-10 часов. Перед употреблением процедите и охладите.

5. Газированные напитки, медово-лимонный

Свежие газированные напитки актуальны круглый год. Если летом он освежает и утоляет жажду, то зимой этот напиток поставляет необходимые витамины. Готовить дома просто. Главное, что в нем нет никакой химии, «натур продукт», так сказать. Вариаций много, предлагаю один из них.

Ингредиенты:

  • Лимоны — 3 шт
  • Мята — 5 веточек
  • Мед — 2 статьи.
  • Сахар — 150 г
  • Вода — 3 литра

Приготовления:

В кастрюлю с водой, поставить на огонь, добавить несколько веточек мяты, довести до кипения, охладить до комнатной температуры. Лимоны помыть, залить кипятком и оставить их в воде на 5 минут. Отрезать хвостики, порезать на дольки и удалить косточки. Дольки лимона, несколько листиков мяты, сахар и мед измельчить в блендере. Полученную массу перелить в 3-х литровую банку и залить остывшей водой. Убрать на ночь в холодильник. Перед употреблением процедить. Лимонад лучше пить охлажденным.

И еще пару личных рекомендаций:

Для дополнительного охлаждения напитка можно приготовить необычный фруктовый лед: заморозьте сок из фруктов в формочках для льда и добавить его в стакан с напитками. Это придаст дополнительный вкус вашим летним коктейлям.

Если в вашей семье любят компоты из сухофруктов, не кипятить, как обычно, и заливайте кипящей водой и настаивать в термосе. Чаще готовьте фруктовые напитки, — спасибо, что натурального сока в них сохраняются все витамины.

И если тепло загнал вас в магазине, и вы хотите, чтобы освежиться сразу же, купить бутылочку тоника — это горькая на вкус (и не кислый, как многие думают) охлаждает лучше всего.

Все блоги

Все блоги

«Предыдущий пост

Курица в банке

Курица в банке — очень простой способ приготовить. Буду делать печь, и нужно разрезать и положить в громкости. Получается она очень нежная и не жирная, как это происходит при использовании майонеза в микроволновке или обычной духовке. Несмотря на отсутствие жира, курица выходит сухое и не очень вкусное.

Состав:

  • маленького цыпленка
  • соль
  • черный перец

Приготовление курицы

Маленького цыпленка промыть, нарезать небольшими кусочками, натереть солью и перцем и положить в сухую стеклянную баночку. Можно использовать приправу для курицы. Накрыть металлической крышкой для консервирования.

Разогреть духовку до 160 градусов и поставить курицу в течение 5-7 минут. После этого, позволить температуре 200 градусов. Через 15 минут, курица будет в собственном соку, и примерно через 20 минут, сок может оставить. Кусочки курицы должны приобрести румяный, как после обжарки.

Подавать курицу из банки с зеленым салатом, рисом, картофелем.

7 полезных советов по уходу за кожей вокруг глаз

Каждая женщина хочет выглядеть великолепно, и это важно заботиться о коже вокруг глаз. Эта область особенно чувствительная и нежная, поэтому существуют особые правила ухода за ней, которые стоит соблюдать, чтобы избавиться от мешков под глазами, темных кругов и морщин. Вот семь полезных советов.

1. Специальные добавки

Если вы используете отдельное средство для области глаз, вы должны избегать определенных ингредиентов и дать преимущество другим. Ищите продукты, которые содержат галоксин, пептиды, никотиновую кислоту, кофеин, керамиды, ретинол и увлажняющие ингредиенты. Эти вещества помогают в борьбе с морщинами, пигментацией и отечностью. Избегайте использования масла, потому что они забивают железы вокруг глаз.

Читайте также

Красота
| 18.12.2015

Идеальные брови: что делать и не делать

2. Будьте осторожны

Кожа вокруг глаз в 6-10 раз тоньше, чем в других областях лица, и поэтому очень важно, чтобы заботиться о ней тщательно и аккуратно. Не трите и не оттягивайте кожу, потому что вы легко можете ее повредить.

3. Откажитесь от воска

Восковая эпиляция бровей может повредить кожу вокруг глаз. Возможно, это покажется странным, но для коррекции формы бровей здоровее использовать пинцет. Если вы не хотите отказаться от воска, убедитесь, что ваш косметолог особенно аккуратен.

4. Используйте собственные средства

Каждый знает, что кожа вокруг глаз особенно тонкая и требует особого ухода. Поэтому его не рекомендуется применять в этой зоне средства для лица. Они, как правило, предназначены для удаления жира и грязи, так что может быть слишком жестким для нежной кожи вокруг глаз.

5. Используйте солнцезащитное средство

Ни для кого не секрет, что глаза страдают от солнца и нуждаются в специальной защите. Предотвратить преждевременное старение, помогают специальные кремы, которые обеспечивают различные степени защиты. Они сделают вашу кожу гладкой и нежной. В летнее время, не пренебрегайте солнцезащитный крем, очки.

Читайте также

Красота
| 12.12.2015

Секреты хорошей домашней укладки

6. Массаж

Если вы хотите избавиться сразу от многих проблем с кожей, регулярно делать массаж лица. Это помогает уменьшить темные круги под глазами, отечность и мимические морщины. Эта процедура на самом деле творит чудеса, так что обязательно ее попробуйте!

7. Маски и косметические колодки

Все знают, что маски освежают и улучшают цвет лица. Это отличный способ, чтобы увлажнить и успокоить нежную и чувствительную кожу вокруг глаз. Лучше всего использовать маску с успокаивающим и питательным эффектом.

Мы надеемся, что эти советы помогут вам выглядеть еще лучше. Ухаживать за кожей вокруг глаз каждый день, и результат не замедлить влияние!