Чикабикини

Есть много вкусных и интересных начинок для того, чтобы нафаршировать курицу — картофель, блины, различных овощей, свинины и даже даты. В наше время можно приготовить все, что пожелает душа, но курица, фаршированная рисом и яблоками, которую мама готовила в духовке по праздникам, по какой-то причине, и теперь, кажется, самое вкусное из всего этого разнообразия. Главное здесь, чтобы забрать ваши любимые приправы, приготовить хороший, рассыпчатый рис и приобрести упитанную птицу.
Кстати, купить продукты в Интернете, не выходя из дома.

Состав:

• курица — 1,5 килограмма
• рис — 1 стакан
• яблоки твердых сортов — 3-4 штуки
• изюм, курага, чернослив — если вы хотите
• масло сливочное — 50 грамм
• майонез
• чеснок
• приправа для риса и курицы

Приготовление: предварительно отварить рис с добавлением специй. Я использую те, которые обычно кладут в плов — куркума, барбарис, кумин, паприка, чеснок, сухофрукты.

Яблоки следует помыть, очистить от семян и кожицы и немного потушить с маслом, что бы они стали мягче. Сочетать рис с яблоками.

Курицу помыть, дать хорошо стечь воде. В майонез добавить все приправы для курицы и соль. Размажьте все соусом. Нафаршировать курицу рисом с яблоками и закрепите с помощью зубочистки. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку или микроволновую печь. Готовить по времени столько, сколько вы обычно готовите птицу. Если вы готовите в микроволновке, не забудьте перевернуть ее, если в духовке, периодически заливают образуется сок.

Смотреть как приготовить фаршированные блинчики с курицей, можно на этом видео.

Низкая температура, влажность и экстремальные погодные условия могут повредить коже. В холодные зимние месяцы мы замечаем, что кожа стала скучной, обезвоженной и зудит. Усиленная еда и питье только усугубит ситуацию. К счастью, вы можете улучшить состояние кожи, следуя этим простым советам.

Читайте также

Здоровья
| 16.12.2015

Растяжки: профилактика и лечение

1. Запастись «зимние» кремы

Зимой кожа требует больше ухода, чем летом. В холодное время года вам стоит больше использовать кремы и отказаться от лосьонов. Крем обычно имеет более жесткую текстуру, и может быть очень приятно чувствовать его кожу. Тем не менее, это лучше защитит вас от непогоды. Зимние кремы содержат больше жировых компонентов, которые защищают от обезвоживания и огрубения кожи. Также стоит отказаться от косметики, легкую консистенцию и задуматься об использовании более плотной основы, теней и помады.

Важно: Наносите крем минимум за 30 минут до выхода на улицу. Зимой это, как правило, становится не только необходимостью, но и жизненно важно.

2. Каждый день используйте солнцезащитный крем средства

Многие женщины ошибочно полагают, что зимой солнцезащитное средство не требуется. В самом деле, солнечные лучи опасны для кожи круглый год, но зимой этот эффект только усиливается из-за холода и ветра. Ожоги можно получить и зимой. Если ваш дневной крем содержит солнцезащитные элементы, приобретите специальные средства с SPF 15 и выше. Как и простой крем, наносить его стоит не менее чем за полчаса перед выходом на улицу.

Важно: Солнцезащитное средство необходимо, если вы много времени проводите на свежем воздухе, например, на открытом катке или на лыжной прогулке.

3. Не забудьте перчатки

Перчатки часто недооценивают и носить только при очень низкой температуре. Тем не менее стоит его носить всю осень и зимой, чтобы избежать покраснений, огрубения и обморожения кожи. Кожа рук гораздо чувствительнее и уязвимее в зимнее время, поэтому она требует больше увлажнения и питания.

Совет: Для лучшего эффекта наносите крем перед тем, как надеть перчатки.

4. Примите душ быстро

Что может быть лучше на длинный горячий душ зимой? Но на самом деле горячая вода это очень опасно для кожи. Горячий душ вызывает сухость и обезвоживание кожи, удаляет защитный слой кожи и делает его более склонны к раздражителей. Даже при жирной коже стоит воздержаться от использования мыла. Это стоит того, чтобы заменить увлажняющий крем, гель для душа, а после нанести увлажняющий крем.

Совет: в Зимний период ограничьте время душа и купайтесь в теплой, а не горячей воде.

5. Увлажняйте кожу

Не ждите, пока лицо и руки будет полностью сухой. Начните с гидратации, когда столбик термометра опускается ниже нуля. Нанесение крема на руки в обычном режиме (перед сном и перед выходом из дома с утра), может быть неэффективным. Зимой лучше использовать увлажняющий крем, 5 или 6 раз в день, в зависимости от типа кожи.

Совет: Носите крем с собой и используйте его после каждого мытья рук.

6. Обдумайте диету

Кожа отражает состояние здоровья, поэтому ее состояние напрямую связано с питанием и диетой. Вы заметили, что зимой кожа шелушится и становится землистого цвета? Возможно, вам следует пересмотреть ежедневное меню и изменить привычки питания. В холодное время года необходимо больше жира, так чтобы низкокалорийной диеты и увеличьте количество овощей, рыбы, молочных продуктов и здоровых жиров. Придерживайтесь здорового питания, и ваша кожа будет сияющей, и вес не будет страдать.

Совет: Увеличьте потребление цитрусовых фруктов, трав и морских водорослей. Это не только даст организму необходимые для защиты от сухости и шелушения на белки, но также замедлить процесс старения и уменьшает морщины.

7. Избегайте обезвоживания

Мало кто, выпивая рекомендуемое количество воды в день, и еще меньше людей это делают зимой. Вы можете чувствовать вкус в холода, но потребность организма в жидкости не зависит от времени года. Достаточное количество воды очень полезно для здоровья и красоты. Это помогает вымывать токсины, повысить эластичность кожи и обеспечивает обновление.

Совет: не пейте 8 стаканов воды в день, но и уменьшить количество кофеина, сладкой газировки и черного чая.

Читайте также

Здоровья
| 01.12.2015

Назад во времени

8. Не игнорируйте скраб

Все косметические продукты для кожи окажутся бесполезными, если вы не проводите пилинг в зимние месяцы. Обязательно проводите эту процедуру, так как это помогает коже подготовиться к холодам. Дерматологи советуют проводить отшелушивание три раза в неделю. Это поможет не только удалить омертвевшие клетки, грязь и остатки макияжа, но и улучшит цвет и структуру кожи. Использование скрабов, три раза в неделю, необходимо, если вы хотите, чтобы ваша кожа была здоровой и сияющей. Кожа на теле тоже нуждается в отшелушивании, даже если его не видно под зимней одежды. Обязательно проводите эту процедуру регулярно.

Подготовить кожу к зиме может быть трудно, но знание некоторых секретов значительно облегчает этот процесс. Вы легко можете подготовиться к холодам и уменьшить их негативное влияние, по мнению наших советов. Включить их в ежедневный уход за собой и наслаждайтесь сияющей кожей даже в зимнее время.

Фото: Архив пресс-служб

В этом рецепте Бефстроганов хоть и служил в сметанном соусе, полностью жареные. При желании, мясо можно потушить, а затем залить соусом.

Состав:

• говяжья вырезка
• топленое сливочное масло для жарки
• лук

Для соуса:

• 2 столовые ложки. мука
• Сливочное масло-2 ст. л.
• 500 г сметаны
• 0,5 л мясного бульона или воды
• 1-2 столовые ложки. ложки томатной пасты
• соль
• молотый черный перец
• мускатный орех при желании

Приготовление Бефстроганов

хороший кусок говядины слегка отбить, нарезать ломтиками поперек волокон, а затем разрезать их на полоски толщиной в полсантиметра.

Отдельно обжарить лук. Количество лука определить для себя.

Подготовить сметанный соус. Сливочном масле обжарить муку, добавить сметану и томатную пасту. Трет, что бы не было комочков. Добавить соль, перец и бульон. Довести до кипения.

Кусочки мяса обжарить на хорошо разогретой топленом масле с обеих сторон. Выкладывать на сковородку надо в один слой, что он будет жариться, а не тушиться. Если нет большой сковороды, в которой вы можете разместить все части сразу, вы должны приготовить мясо на куски.

Жарить, пока кусочки не станут золотисто-коричневого цвета. Теперь положите туда мясо, пассерованный лук, залить соусом и довести до кипения. Немедленно выключить и подавать.

На гарнир к Бефстроганов, можно использовать любой. И картошку в любом виде, макароны, рис и гречку. Будет сочетаться и свежие овощи, и соленья. Приятного аппетита!

Немного другой вариант приготовления говядины по-Строгановски можно посмотреть на этом видео.

Это заливное из курицы готовить легко, быстро и очень хорошо получается. В моей семье это нравится гораздо больше, чем колбасу или еще что-нибудь купить в магазине. Все продукты берем на глаз, ничего не взвешивая и измеряя.

Итак, для этого блюда нам понадобится сама курица. Как обычно, тщательно промыть, нарезать на кусочки.

Поставить курицу в холодную воду. Довести до кипения, снять пену.

В кипящий бульон опустить весь лук и целую морковь, очищенный, конечно. Можно положить приправу для курицы, но можно взять некоторые из ваших любимых, например: черный и душистый перец горошком. Соль положить целую ложку. Бульон должен быть горячим, чтобы быть солонее чем суп, так как затвердевание наполнителя из курицы, она становится менее соленой. Первый раз просто постарайтесь не переборщить с солью, а потом ты поймешь, насколько ты в ней нуждаешься.

Количество воды определяют самостоятельно. На polutorachasovogo курицы налить около 3 литров. Можно, конечно, меньше. Тогда наполнитель будет более мясистый, но сам он будет меньше, а это, как говорится, как вам нравится!

Пока наша курица варится, я чищу головку чеснока, выдавить его через пресс для чеснока и перед тем, как Выключить огонь, положить в бульон вместе с лавровым листом.

Через 15 минут после закипания, морковь и лук должны быть удалены, но не съесть, а отложить сторонку, дайте себе остыть.

Дать отвару остыть, вынуть курицу и нарезать его помельче, исследовав волокон. Бульон процедить через сито, не выбрасывать же лаврового листа. Затем сверху кладут ее в блюдо.

Предварительно замочить желатин в холодной воде, или вы можете использовать тот же куриный бульон. На такое колличество мяса и бульона возьмем, опять же, около 75 грамм-это полторы больших пачки. После 40-50 минут, при постоянном помешивании, нагревают до полного растворения и сразу же снять с огня. В любом случае он не может довести до кипения. В противном случае, его адгезивные свойства, теряется и придется «наслаждаться» не заливная курица и куриный бульон.

Влить желатин в бульон, перемешать.

Положите мясо в форму. Это может быть адаптирована с стеклянные кастрюли для микроволновой печи и крышки от них, противни для духовки, ну, тот, который существует в экономике.

Залить бульоном мясо.

Сверху выложить нарезанный отварной, морковь отварная, зеленый лук, лавровый лист. Вы можете положить яичка, вареных вкрутую и нарезать немного зеленого горошка и так далее. Тут уже фантазируйте сами. Поставить в холодильник до фирмы. Если сверху образуется слой жира, его придется снять.

Готов порезать желе на кусочки и подают с горчицей, хреном, салат из свежих овощей. Вместо курицы использовать любое другое. А вы можете попробовать приготовить желе в мультиварке, готовить в которой намного быстрее, чем на плите. Сами фантазируйте, экспериментируйте и делитесь с нами!

Как выбрать косметику для тела

С развитием индустрии красоты каждый год появляется все больше косметических средств по уходу за телом, кожей лица, рук, волосами, ногтевыми пластинами. Косметическая продукция становится более эффективной и разнообразной, поэтому очень важно правильно подобрать косметические средства для бережного ухода, которая будет отвечать всем вашим потребностям.

Косметика, крема для тела

Выбор косметики для тела действительно огромен и представлен увлажняющими, питательными, защитными кремами, гелями, увлажняющие тоники, лосьоны, пилингами, скрабами, с солнцезащитными кремами факторами, антивозрастными, антицеллюлитными комплексами, кремами для депиляции, бюста, стоп. И это далеко не полный перечень средств, которые помогают сохранить молодость, тонус, красота и здоровье нашей кожи.

При выборе косметических линий отдавать предпочтение следует продукции известных, проверенных брендов, исходя из типа и особенностей своей кожи, возраста. Другими словами, выбор косметических препаратов подбирается в индивидуальном порядке. Не стоит импульсивно скупать множество баночек, кремов, тоников, лосьонов, руководствуясь известностью разрекламированной брендов. Помните, универсальных средств не существует.

Косметические средства должны отвечать следующим критериям:

• бережно ухаживать за эпидермисом;
• питать, увлажнять, тонизировать кожу;
• пополнять баланс нужных компонентов;
• сохранять молодость, эластичность, мягкость эпидермиса;
• предупреждать развитие патологических процессов на клеточном уровне;
• устранить дерматологические проблемы;
• снимать проявления аллергических реакций, устранить воспаление, раздражение;
• ускорять обменные процессы на клеточном уровне;
• насыщать клетки кислородом, усиливать регенеративные процессы.

Выбирая косметику для тела в первую очередь необходимо обратить внимание на состав. Биохимический состав продукции должен включать натуральные, органические составляющих, соединения, биологически активные вещества, витамины А, Е, С, Н, В, незаменимые аминокислоты, гиалуроновую кислоту. А вот от продукции, в составе которой содержаться в большой концентрации ароматизаторы, отдушки, стабилизаторы, консерванты следует категорически отказаться, чтобы не навредить коже и своему здоровью.

Наряду с широким ассортиментом средств бьюти-индустрии особого внимания заслуживает профессиональная косметика для тела, которую используют для проведения косметологических процедур специалисты клиник эстетической хирургии и салонов красоты, которые практикуют индивидуальный подход в борьбе с теми или иными проблемами кожного покрова. Сегодня в продаже представлены целые линейки салонной профессиональной косметики для домашнего использования. Качественные косметические линии оказывают терапевтический, тонизирующий, омолаживающий эффект, комплексный уход за всеми типами кожами. Систематическое применение грамотно подобранных средств и препаратов поможет не только избавиться от дерматологических проблем, но и сохранят кожу упругой, красивой, подтянутой, здоровой.

Просмотров 2 Дата:
2016-05-16
Все права защищены © zhenskii-portal.ru Копирование материалов запрещено.

(Еще нет оценок)
Loading…

Чтобы приготовить вкусные домашние пельмени совсем не сложно. Тесто для пельменей я готовлю на молоке. Получается оно нежное, практически тает во рту. Лепить их иногда просто руки, а иногда на пельменница настроение.

Фарш для пельменей готовят из мяса с рынка. За килограмм свинины взять полкило телятины и столько же куриного. Измельчить его на крупной решетке мясорубки вместе с куском сала и луком. Добавить свежемолотый душистый и черный перец. Яйца в фарш для пельменей ложить не надо, а бульон или воду налить. Тогда он будет сочнее.

И потом, не оторвать большие куски тесто, скатывали их в шарики и каждый раскатывают скалкой в круглую лепешку, выкладываем на нее фарш в середину и соединить края, значительно самипья.

Затем, соедините концы получившегося гребешок, что бы он был по всему пельмень и укладывают на противень присыпанный мукой. Отправить в морозилку или на балкон застывать.

И когда есть желание отведать домашние пельмени, налить в кастрюлю много воды, посолить, довести до кипения и положить пельмени в там. Много и сразу ложить их не стоит, иначе вода сильно остынет и будет долго варить, и пельмени могут развалиться. Лучше всего готовить их на два раза. Перемешайте их ложкой в воде, что бы они не прилипли ко дну кастрюли, и варить в подвешенном состоянии.

Для лучшего вкуса в бульон можно положить лавровый лист, лук репчатый, перец черный и душистый горошек и как угодно. После того как вареники всплыли, варим их еще минут пять, семь и выключается.

Ну, что они служат, решайте сами. Я предпочитаю майонез или масло.

Узнать больше о пользе мяса и секреты кулинарии вы можете посмотреть это видео.

Котлеты я готовлю три вида мяса — свинины, телятины и курицы. Точных пропорций не придерживаюсь, все делаю на глаз, но стараюсь взять свинины, 50% говядины и курятины на 25%. Добавить кусочек свиного сала, если мясо отсутствует, измельчите все на мясорубке и, примерно, на килограмм мяса положить:

• 1-2 луковицы
• 1 яйцо
• полбуханки хлеба без корок
• молоко
• соль
• свежемолотый перец

Приготовление котлет

Измельчить лук вместе с мясом на большом гриле. Яиц много брать не стоит, иначе котлеты могут занять жесткую позицию.

Разрежьте хлеб на небольшие кусочки и залить молоком так, чтобы он хорошо насыщен, но еще не был. Никогда не выдавливайте молоко из хлеба, это сделает котлеты более сочными и нежными, а хлеб будет его держать.

Давать молоко хлеб смеси постоять в течение нескольких минут, периодически ее переворачивая и разминая хлеб в крошку. Затем, я выкладываю ее в фарш.

Соль, молотый перец обратно и затем перемешайте все очень тщательно. Несколько минут наезд на него, опуская его на стол цельный человек, или брошены из одной руки в другую. Благодаря этому выбивании фарша котлеты, тоже мягкие.

И потом, разделить его на кусочки, смешал их гамбургеры и paniro. Панировочные сухари сделать два варианта, в зависимости от того, как потом будет готовиться. Если пару, а потом просто обвалять в муке, положить на противень и поставить их в морозильник, чтобы затвердеть.

Но если бургеры не должны быть жареные, тесто должно быть более густым, что бы kulitnya все соки остаются внутри и не выходят в кастрюлю. В данном случае, обмакните котлеты в яйцо, обваливают в муке и дать им полежать некоторое время. Муки немного влажные от сырого мяса. Затем я слегка окуните их снова в яйцо и раскатать тщательно в сухарях.

В сковороду налить растительное масло, нагреть его и распространить его на котлеты, крышка не закрывается. Я даю корочки образовываться на нижней стороне. Затем, перевернуть на другую сторону и снова жарить до хрустящей корочки. После этого, накройте крышкой, оставив щель для выхода пара. Надо, чтобы он не собирался, иначе корочка будет сырой.

Мясные котлеты в духовке также хорошо работать. Их надо сначала обжарить на сковороде с маслом, как я описал выше, и затем на той же сковороде, чтобы удалить уже в разогретую до 200 градусов духовку. Но я в последнее время котлеты на пару, простые, вкусные, сочные, а главное — полезно.

Да, и еще один совет для начинающих, не размораживать котлеты! Положить их на разогретую сковороду, в горячее масло, добавив предварительно огонь или в пароварку с уже кипящей водой. Они растают сами там.

Ну, и с какой стороны потребленную блюдо котлеты, все хорошо знают. На приготовление котлет из мяса кролика с гречневым ризотто можно посмотреть на этом видео.

Так все-таки, как приготовить голубцы с мясом и рисом, и вообще, какие лучше и вкуснее? Есть много способов приготовить это блюдо с разными начинками, соусами, завернутые в разные листья. Голубцы в духовке, на плите, а теперь в мультиварке. Моя семья очень прочно прижилась в ленивые голубцы.

Когда мой сын был маленьким, все мои усилия в этом вопросе вниз, как он потряс фаршированный капустный лист, ел, и капусту вернулся домой. Теперь, когда ребенок вырос и ест почти все, вы можете, если вы находите вдохновение, чтобы готовить и настоящие голубцы.

Для этого возьмите кочан капусты размером побольше, что бы было куда идти и что заворачивать начинку. Моем капусту, удалить верхние листья, если они зеленые или сломан.

Отрежьте головки от стебля немного. Цель: выявить вилки на эту сторону.

Положить его в кастрюлю срезом вверх и залейте кипящей водой так, чтобы вода покрыла капусту. Вы можете довести его до кипения и выключить. Дайте постоять пару часов. Вода проникнет между листами и смягчить их. Далее, необходимо слить воду, положить капусту в миску или дуршлаг вырубить, что бы быть хорошим стаканом воды. Пока наша капуста на пару в кипящей воде, мы будем готовить начинку для нее.

Наши голубцы являются мясо и рис. Надеюсь, вы уже знаете, как готовить плов, а если нет, то берем кастрюлю, наливаем в нее воды по объему в два раза больше, чем крупы, например: одна чашка риса на две чашки воды. Вода potseluem совсем немного. Соль буквально на кончике ложки, если Вы не любитель соленых блюд. Промыть рис в холодной воде много раз, слив воды или за край Чана, в котором его мыть, или через сито. Мыть крупу надо аккуратно, не следует интенсивно растереть ее между ладонями, как просо. Просто очень мягко перемешайте рис в воде. Сливая воду через край, смотрите, что бы не уплыл круп. Для этого, заменить от внешнего края чаши ладони. Мои до тех пор, пока вода не будет сливаться прозрачная. Для заполнения зерна следует в кипящую воду. Стремиться к тому, что мы бы превратили риса свободные, как плов, здесь совсем не обязательно. Фаршированная капуста будет тушиться в соусе, продолжает поглощать лишнюю жидкость и начинка будет довольно рассыпчатым, наоборот, мы получаем сочные фрикадельки. Крышку кастрюли во время варки, не плотно крышкой. Оставьте небольшую щелочку для выхода пара. В противном случае содержимое кастрюли может уплыть. Оказавшись на вершине рисе не осталось воды, закройте крышку и оставьте рис в сторону. Если зерна еще есть немного жидкости, она впитается.

Следующий на очереди у нас приготовления мяса. Честно говоря, я всегда готовлюсь заранее. Ничего страшного с ним в холодильнике не случится, и я был немного меньше получится. Вкусный фарш получается путем варки его с несколькими видами мяса. Обычно для этого я беру свинину, телятину и курицу. Предпочитаю покупать мясо на рынке, свежую, не завозят в магазин, из которого получается не понять что. Доверьте эту работу мясорубки. Она справляется с этим за считанные минуты без особых моих усилий. Тогда единственной заботой является, чтобы вымыть их, высушить и собрать.

Лук с мясом лучше не шлифовать. Я разрезать его пополам колец на обычной разделочной доске или кухонном комбайне, натереть морковь и обжарить их на растительном масле. Сразу же и обжарить для фарша и для соуса. Половину лука с морковью выкладывают из кастрюли на тарелку, дайте остыть для начинки.

В оставшейся части в кастрюлю, добавить томатную пасту, обжарить пару минут, сметана, соль, перец. Он должен приготовить соус для голубцов.

Добавить столько воды, чтобы соус не был очень жидким. Если вы хотите, положите лавровый лист, душистый перец, чеснок, пропущенный через пресс. Дать закипеть и выключить.

Затем необходимо совместить мясной фарш с рисом, охлажденный жареный лук и морковь, соль, черный молотый перец и пару зубчиков тертого чеснока. Все очень хорошо перемешивают.

Охлаждают вилки, осторожно, чтобы не сломать листья, должны быть рассмотрены и на внутренней, вогнутой части каждого листа положить начинку.

Конверт завернуть с четырех сторон, начиная с самого Толстого места, к которому прикреплен черенок, затем два боковых и в худую сторону завернуть. Завернутый в эту сторону, капустный лист, он будет лучше держать форму.

Приготовленные голубцы с мясом и рисом, следует поместить в кастрюлю вверх стороной, на которую заворачивали лист.

Если соус успевает остыть, довести до кипения и залить голубцы. Затем готовить в духовке или на конфорке плиты, или в мультиварке.

Духовку лучше предварительно разогреть до 200 градусов. Время приготовления зависит от вашей духовки. Я готовлю в ней полчаса после закипания соуса. В мультиварке на «высокое давление» на 10 минут, и пара не вниз. Он гаснет.

Соотношение продуктов точно не могу дать, так как все в этом рецепте получается в любом случае. Если вы по-прежнему имеют дополнительную начинку, сделать из него фрикадельки и положите сверху капусту. Они будут вкусный без капусты листья. Если, однако, остаются капуста, вы можете приготовить салат.

На килограмм мяса я беру примерно:

• 1 стакан риса
• 3-4 средних луковицы
• 2-3 моркови
• 3-4 зубчика чеснока

Голубцы необходимо дать отстояться несколько часов. Тогда они будут еще вкуснее.

Смотреть как приготовить голубцы с мясом и рисом, вы можете в этой веселой видео.

Куриные крылышки, приготовленные в пиве, придутся по вкусу в первую очередь любителям традиционного вкуса мяса. Нет сладких ингредиентов, и они получаются немного пряный, с приятным хлебным ароматом.

Состав:

• 1 килограмм куриных крылышек
• 1 столовая ложка. соль
• 0,5 л светлого пива
• 3 зубчика чеснока
• коричневый и перец — по вкусу
• 2 столовые ложки соевого соуса или майонеза

Как приготовить куриные крылышки в пиве

Приготовьте смесь из чеснока, соли, перца, карри, соевый соус или майонез.

Крылышки вымыть, обсушить и обмазать смесью.

Положить их в глубокую форму, смазанную растительным маслом, залить пивом.

Поставить в духовку, нагретую до 250°C и держать 40-50 минут.

Рецепт от наших читателей — Amilina

Курица с черносливом получился у меня очень вкусное, нежное и жирное, и чернослив дал ему тонкий дымный аромат. После приготовления, дайте ему еще некоторое время постоять, чтобы она пропиталась соусом. Лучше взять штук одного размера и небольшие.

Я, а не бульонный кубик, используется приправой для курицы. Семья прекрасно оценил блюдо.

Состав:

• 1 большая курица
• 3 лук
• 100 г чернослива
• 40 г грецких орехов
• 1-1. 5 стакана сливок 20% жирности
• 1 бульонный кубик или приправа для курицы
• растительное масло для жарки
• 40 г сливочного масла
• соль и молотый черный перец по вкусу
• мука для панировки

Как приготовить курицу с черносливом

Курицу разрезать на куски (можно взять наборы из бедра, крылья, грудка, филе и т. д.). Добавить соль и перец по вкусу. Ломтики обвалять в муке, обжарить до мягкости на растительном масле и положить в миску с высокими бортами.

Чернослив тщательно промыть под проточной водой, затем залейте его кипятком и дайте постоять, что бы легко убрать с семенами. Готовый чернослив положите в миску с жареной курицей.

Очистите и нарежьте лук тонкими кольцами, обжарить в растительном масле до золотистого цвета. Затем выложите его поверх чернослива.

Очищенные грецкие орехи, измельчить, обжарить на сливочном масле до резкого Ореховый запах. Добавить стакан сливок и бульонный кубик, перемешать. Когда все закипит, вылейте смесь поверх курицы.

Плотно закрыть посуду крышкой, поставить в разогретую духовку примерно на 25 минут. при 200°С и держать до готовности, пока смесь не загустеет.

Подавать курицу с черносливом на стол, украсив свежей зеленью, с любым гарниром: рисом, картофелем.

Совет: вы можете приготовить не только птицу, но и любое другое мясо — баранину, свинину, говядину.